普洱茶是中国特有的茶类其颜色因其加工工艺的不同而有所差异。正常情况下普洱茶的颜色应是红褐色或是说黑色这是由于茶叶经过发酵和陈化的进展中所形成的。假使普洱茶的颜色出现了异常比如变成了绿色或是说黄色那么就可能说明这款普洱茶的品质存在难题。 理解普洱茶的正常颜色及其变化对购买和品鉴普洱茶都是非常要紧的。同时普洱茶的颜色也可反映出其存时间以及茶叶的品质为此在购买普洱茶时一定要关注观察其颜色。
普洱茶的正常颜色主要取决于其存放时间和发酵程度。一般对于普洱茶的颜色可分为以下几个阶：青褐色、红褐色、深红褐色和黑色。
首先是青褐色阶，这是普洱茶最原始的颜色。在制作普洱茶饼的进展中，茶叶经过杀青、揉捻等工序后，形成一块褐色的茶叶饼。这个时候的茶叶颜色呈现出浅绿褐的色泽，茶叶的味道也相对比较生涩。
接下来是红褐色阶，这个阶的茶叶一般经过了一时间的保存和适度的发酵。茶叶的颜色会转变为红褐色，茶叶的味道和香气也会逐渐变得柔和，茶也相对较稳定。
深红褐色阶是普洱茶发展的一个关键阶。茶叶经过更长时间的存和发酵，茶叶的颜色会变得更加深红，茶也会呈现出较浓厚的红褐色。这个阶的普洱茶口感醇厚，色浓，香气馥。
最后是黑色阶，这个阶的普洱茶经过长时间的存和发酵茶叶的颜色会变得更深，茶叶饼表面也会有一定的霉斑和金黄色的露斑。此时的普洱茶茶颜色为深红褐色或深红色，香气和味道更为浓。
普洱茶的正常颜色范围是从青褐色到黑色，其中红褐色、深红褐色和黑色是普洱茶存和发酵进展中的要紧阶。不同阶的普洱茶颜色和口感都有所差异，选择茶叶时应按照个人喜好和需求来选择适合自身的茶叶。
普洱熟茶的颜色深浅对于茶的品质并木有明确的好坏之分。不同的茶叶品种和加工工艺会使得茶叶的颜色有所差异，因而颜色并不能直接反映茶叶的品质。而是可以通过观察茶叶的外观、闻茶香、品茶味等多个因素来综合评价茶叶的优劣。
对于普洱茶的保存度，有若干较为普遍的建议。在保存普洱茶的进展中，度应保持相对稳定，避免大幅度的度变化。度过高容易引发茶叶发霉变质度过低则会作用茶叶的风味和品质。
一般而言普洱茶的保存度可在5℃至25℃之间。较低的度有助于抑制茶叶中的细菌和霉菌生长但过低的度会引起茶叶变得干燥，失去原有的香气，于是不宜过于贮存在冰箱等较低度的环境。
普洱茶还需要避免阳光直射和潮湿的环境。阳光会使得茶叶中的化学物质发生变化而潮湿的环境则容易引发茶叶的霉菌生长。 普洱茶存放在干燥、通风、避光的地方。
关于普洱茶的存时间，熟茶可以存数年甚至几十年，茶叶会随着时间的推移逐渐变老熟，呈现出更加柔和、成熟的风味。但需要留意的是，长时间存的茶叶可能将会出现品质下降，故此建议在适当的时候饮用，避免过长时间的贮存。
普洱熟茶的颜色深浅并不能直接反映茶叶的品质，而是需要综合考虑外观、香气、口感等多个方面。普洱茶的保存度应保持稳定在5℃至25℃之间，避免阳光直射和潮湿环境，并留意适时饮用以避免长时间存引起的茶叶优劣下降。
普洱茶发黑是一件很常见的现象。多茶友会因为茶颜色变黑而感到困惑很多人认为这是普洱茶变质的标志。但其实不是这样的，普洱茶颜色发黑有其自身的起因。
普洱茶的茶变黑一般是由于氧化反应造成的。因为普洱茶的制作过程非常特殊，所以它的茶叶中含有大量的酚类物质和多种有机化合物。这些物质在茶叶存放的期间，会不断地通过氧化反应实行分解和变质。假使茶叶的存环境不合适，例如过于潮湿或过于阳光照射等，那么茶叶中的酚类物质就会与空气中的氧气发生反应，加快茶叶的氧化速度，使得茶叶中的多酚类物质被分解为不稳定的物质，这些物质就引起茶变黑。
普洱茶的颜色还受到茶叶本身的品种和茶叶的新度的作用。比如高优劣的普洱生茶，会因为制作工艺上的差异，以及存放期的长短等因素而呈现不同程度的变化。假若利用的是较为陈旧的普洱生茶泡茶，其茶颜色就会深部分。
那么当咱们发现自身的普洱茶出现黑色的情况时，应该怎样应对呢？
我们需要检查存条件是不是合适。倘若茶叶存的环境有疑问，例如过于闷湿或阳光暴晒等，就需要及时更换茶叶存的位置，保持茶叶的新度。我们可尝试在泡茶的时候，将茶渣多沉淀一会儿，这样茶渣更容易沉淀在底部茶就会变清。我们也可以试着用过滤器过滤泡茶的茶水，这样可有效地去除茶中的杂质让茶变清。
普洱茶颜色变黑并不一定是坏事。茶的颜色发生改变，实际上也是茶叶自身成分的变化。我们应该从存方面和泡茶技巧等方面着手，逐步寻找解决方案，保证自身喝到的普洱茶口感清香，滋味悠长。
