在悠久的茶文化历中，普洱茶以其特别的风味和越的养生功效，一直以来都备受茶友们的喜爱。其是古树普洱茶其浓醇厚的口感更是让人醉。究竟是什么赋予了古树普洱茶如此迷人的风味？本文将深入探究古树普洱茶的制作过程与品种因素的作用，揭示其浓口感的秘密。
一、古树普洱茶为什么很浓稠呢？怎么回事？
二、古树普洱茶为什么很浓稠呢？
三、古树普洱茶为什么贵？
四、古树普洱茶是什么味道？
一、古树普洱茶为什么很浓稠呢？怎么回事？
普洱茶之所以浓稠，与其特别的制作工艺和古树茶树品种有着密切的关系。古树普洱茶的制作过程涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、堆肥发酵等环节。在采摘时，茶农们会选择古树茶树的新嫩叶这些嫩叶含有丰富的茶多酚、氨基酸等物质，为普洱茶提供了浓的基础口感。
在制作期间杀青和揉捻环节对茶叶的口感产生至关要紧的影响。杀青期间，茶叶中的水分和挥发性物质被蒸发使茶叶变得浓稠。而揉捻则使茶叶中的茶汁充分渗出，进一步增强了茶的浓稠度。晾晒和堆肥发酵环节也使茶叶中的微生物得以生长，产生了独到的风味和口感。
二、古树普洱茶为什么很浓稠呢？
古树普洱茶之所以浓稠，与其生长的茶树品种有很大关系。古树普洱茶采用的茶树品种为云南大叶种，这类茶树具有叶片大、产量高、生长周期长等特点。大叶种茶树的新嫩叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质这些物质在制作进展中得以保留，使普洱茶色浓稠口感醇厚。
古树普洱茶所选用的茶树往往树龄较长，树根深入土，吸收了丰富的矿物质和有机物质。这些矿物质和有机物质在茶叶中积累，使得古树普洱茶的营养成分更加丰富，口感更加浓稠。
三、古树普洱茶为什么贵？
古树普洱茶之所以价格昂贵，起因主要有以下几点：
1. 产量稀少：古树普洱茶所选用的茶树树龄较长，生长速度较慢，产量较低。 古树普洱茶的生产成本较高。
2. 品质优良：古树普洱茶所选用的茶叶品种和生长环境都决定了其品质的优越性。茶口感醇厚，营养丰富，具有较高的养生价值。
3. 文化价值：古树普洱茶承载着悠久的历文化，具有一定的收藏价值。多茶友喜欢收藏古树普洱茶，以品味其独有的风味。
4. 市场需求：随着茶文化的普及，古树普洱茶的市场需求逐年增加。供不应求的情况下，古树普洱茶的价格自然水涨船高。
四、古树普洱茶是什么味道？
古树普洱茶的味道丰富多样，具有以下特点：
1. 香气特别：古树普洱茶的香气浓且持久具有特别的陈香、蜜香、兰香等香气。
2. 色红浓：古树普洱茶的色呈红浓透亮，具有较高的观性。
3. 口感醇厚：古树普洱茶的口感醇厚茶入口顺，回味悠长。
4. 营养丰富：古树普洱茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分，具有较高的养生价值。
古树普洱茶之所以具有浓醇厚的口感，与其制作过程、品种因素等密切相关。深入熟悉古树普洱茶的制作工艺和品种特点有助于咱们更好地品味这道美妙的茶。
