普洱茶知识

茶梗也分老梗和嫩梗。老梗，就是木化严重的梗条，说的通俗一点就是细小的木条，叶采摘的时候比较硬，这在粗老茶叶压制的砖茶中比较常见。普洱茶的云南制作进展中茶叶需要经过发酵和晒堆的叶片过程梗与叶一同存在但在市场上梗熟普洱和叶熟普洱茶的比例区别与采用惯。