伏马素是一种来自霉菌的有物质可能存在于食物、土、水以及动植物体表等环境中。长期摄入或暴露于伏马素可能引起一系列健难题如肝脏损伤、肾脏损害、免疫系统功能减少等。特别是对孕妇、儿和老年人等敏感人群，伏马素可能带来更严重的危害。 熟悉伏马素的来源、潜在风险以及预防措显得为必不可少。科学家们正努力研究怎样去减少伏马素对人体的危害，以保障人们的健。在日常生活中，咱们应留意食品安全，避免食用含有高浓度伏马素的食物，同时加强个人生减低感染风险。
