普洱茶技巧:从零开始学普洱茶制作掌握好喝的步骤口诀!
普洱茶作为中国茶叶的一大特色以其独到的风味和多种健益处备受喜爱。从普洱茶的制作到冲泡每一个环节都充满了技巧和匠心。今天就让咱们从零开始一起学普洱茶的冲泡技巧掌握好喝的步骤口诀!
普洱茶产于我国云南省历悠久距今已有1700多年。它是一种发酵茶,经过特殊的发酵工艺,使其味道独有,口感醇厚。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶色泽绿,口感较为清新;熟茶色泽红褐,口感醇厚,具有陈年越香的特点。
普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化、抗衰老、提升免疫力等多种健益处。长期饮用普洱茶,有助于身体健。
泡普洱茶,首先要准备好适合的茶具。普洱茶冲泡时,茶容易氧化,故此选择瓷器茶具。常见的茶具有碗、公道杯、茶漏、品茗杯等。
将水烧至沸腾,同时准备好茶具。沸腾的水可以充分激发茶叶中的香气和口感。
普洱茶在冲泡前,需要实简单的解决。将茶叶放入茶漏中用热水冲洗一遍,去除茶叶表面的灰尘和杂质。
(1)投茶:将茶叶放入碗中,依照个人口味,投茶量约为碗的三分之一。
(2)醒茶:用热水冲洗茶叶,使茶叶充分展。这个过程称为醒茶。
(3)冲泡:将热水倒入碗中,等待1-2分,让茶叶充分浸泡。
(4)倒茶:将茶倒入公道杯,使茶均匀。
(5)分杯:将茶倒入品茗杯,即可饮用。
“投茶适中,醒茶得当,冲泡得宜,茶香四溢。”
老山猫普洱茶产于云南普洱地区,被誉为“普洱茶中的花旗参”。下面为您介绍老山猫普洱茶的冲泡技巧:
1. 茶具选择:同普通普洱茶。
2. 烧水备具:同普通普洱茶。
3. 茶叶应对:同普通普洱茶。
4. 泡茶步骤:
(1)投茶:老山猫普洱茶投茶量可稍多,约为碗的二分之一。
(2)醒茶:用热水冲洗茶叶,使茶叶充分展。
(3)冲泡:将热水倒入碗中,等待2-3分,让茶叶充分浸泡。
(4)倒茶:将茶倒入公道杯,使茶均匀。
(5)分杯:将茶倒入品茗杯,即可饮用。
5. 泡茶口诀:“投茶适量,醒茶充足,冲泡得宜,茶香浓。”
普洱茶的冲泡技巧,需要咱们在实践中不断摸索和积累。从选茶具、烧水备具、茶叶解决,到泡茶步骤和口诀,每一个环节都作用着茶的口感和香气。只要我们用心去学,一定能泡出一杯好喝的普洱茶,品味其中的美好。愿您在普洱茶的陪伴下,度过美好时光!