普洱茶是一种中国特有的发酵茶口感醇厚且带有一定的苦涩。有些普洱茶由于经过特殊的加工工艺和贮存条件口感更加苦涩这类普洱茶被称为“老普洱”。还有一种名为“生普洱”的普洱茶它是指未经过微生物发酵的新茶叶制作而成的普洱茶。生普洱茶口感较为清淡适合新手尝试。
关于能否喝老普洱茶其实因人而异。有些人喜欢其特别的口感和健功效而有些人则无法接受其苦涩的味道。假如您是之一次尝试老普洱茶建议从较为轻口的产品开始品尝逐渐增加难度。无论选择哪种类型的普洱茶都应留意适量饮用,以免对身体造成不良作用。
很苦的普洱茶叫做“生普洱茶”,它的苦涩口感是由于其制作期间未经过发酵解决所引起的。
生普洱茶是普洱茶中最原始的一种,采自云南的老茶树,经过简单的加工和晒干后即可饮用。其颜色呈金黄色,有一股特别的生香味,入口后带有苦涩味和涩感,但随着品饮的次数增多,其滋味会愈加圆润,香气也会逐渐升华。
相比之下经过发酵应对的熟普洱茶其苦涩感大大减少,口感圆润,多被茶友视为“入门普洱茶”。而并非所有生普洱茶都会有很苦的味道,这也与采摘时节、存度和湿度等因素有关。 笔者认为“很苦的普洱茶”并不能全面代表生普洱茶的口感。
最后你有可能问,为什么有些茶友偏爱苦涩的生普洱茶呢?起因很简单它所具有的健价值是其他茶叶无法比拟的。其中,生普洱茶中含有一种有机物质“茶多酚”,具有抗菌消炎、去湿解、降血脂、抗癌等多重功效。
是不是属实取决于具体情况,但可确定的是,生普洱茶的苦涩味道是相对熟普洱茶而言的其所具有的营养价值和健功效是庸置疑的。
普洱茶是一种中国特有的发酵茶,主要产于云南省的普洱地区。普洱地区是一个非常广泛的概念,涵了普洱市以及周边的临沧市、红河州、西双版纳州等地。这些地区都有种植茶叶的山头,贡茶也不例外。
在普洱地区,贡茶的山头非常多,每个山头的贡茶都有其独有的风味和特点。下面是部分比较有名的贡茶山头:
1. 万绿园:位于普洱市,是普洱茶的主要种植基地之一。万绿园产的茶叶品质优良,茶香浓,回十足。
2. 景谷茶区:位于普洱市和临沧市交界处,是云南省最早种植普洱茶的地方之一。其产的贡茶因地处较高海拔,气候寒冷,茶叶多为嫩芽,品质上乘。
3. 娜湖:位于临沧市,是临沧地区最主要的贡茶产区之一。娜湖贡茶以其柔和的口感和甜润的香气而闻名,深受茶叶爱好者的喜爱。
4. 西山:位于红河州元阳县,有悠久的贡茶种植历。西山贡茶因为其特别的山地气候和土条件,滋味醇厚,口感爽,备受青睐。
5. 曼昔:位于西双版纳州勐海县,是普洱茶的要紧产区之一。曼昔贡茶因为山地气候和大片茶树原始生态环境的保护,茶叶品质极佳,带有特别的蜜香味。
以上是普洱茶贡茶的部分主要山头,每个山头均有其独有的优势和特色。普洱茶的种植地非常广泛,贡茶的山头也相应非常多,使得茶叶的种类丰富多样,满足不同消费者的需求和口味偏好。无论是崇柔和口感的还是注重茶香的消费者,都可以在贡茶的世界中找到属于本身的茶叶滋味。