作为一种珍贵的茶文化瑰宝普洱茶自古以来便承载着深厚的文化底蕴和历价值。在宝岛普洱茶的发展历程为特别融合了当地特色孕育出了别具一格的高山茶。本文将带您领略这类独有的普洱茶体验从历渊源、制作工艺、品饮技巧等方面一探究竟。
市场上的普洱茶起源于清光绪年间那时占领后港台之间的经济交流频繁。人普遍饮用普洱茶亲友间以茶叶作为礼物变得常见。在这样的背景下，普洱茶逐渐兴起，并融入了的地理环境和茶文化特色形成了独具特色的高山茶。
仙仙普洱茶大观园于1989年始于，专门从事普洱茶贸易集收藏、销售、生产于一体遵循“传承，发扬，创新”的宗旨，专注于传承中国普洱茶悠久的历。1981年以后，茶文化勃发展，现代茶艺馆兴起，品茗活动开展，茶叶知识增加。在这样的环境下，高山茶逐渐成为茶友们喜爱的茶品。
高山茶的制作工艺与普洱茶相似，采摘茶叶后经过摊放、揉捻、发酵、晾晒等环节。由于地处亚热带气候，茶叶生长周期较短，茶叶嫩度高，由此采摘的茶叶以嫩叶为主。经过精心制作，高山茶具有独有的香气和口感。
高山茶的制作工艺注重保持茶叶的原生态，尽量减少人为干预。在发酵期间，采用自然发酵，使茶叶的口感更加醇厚。高山茶的制作进展中，茶农们会按照茶叶的品种和特点，调整制作工艺，使茶叶的口感和品质更加出色。
高山茶的色呈金黄透明，清澈见底。香气独有，具有浓的果香、花香，口感醇厚，回持久。
品饮高山茶时，度控制是关键。对嫩叶茶如嫩沱，应采用细水高冲，让沸水自然减少度，避免涩味产生。品饮时，先闻香，再品味，慢慢感受茶在口中的变化，最后回味。
普洱茶和茶都是中国传统的名茶，各自有着特别的品质特点和口感。普洱茶以陈年越醇，口感醇厚，具有特别的陈香；而高山茶则以清新、果香为主，口感清甜。对喜欢品饮普洱茶的茶友而言，尝试高山茶将是一次全新的体验。
普洱茶具有助眠暖胃的功效，而高山茶在此基础上，还具有清热解、抗氧化等作用。
高山茶中的咖啡碱含量较高，饮用后可提神醒脑消除疲劳。
高山茶富含多种营养成分，饮用后可增强免疫力，升级抵抗力。
高山茶，作为一种独有的普洱茶体验，融合了地理环境、茶文化特色和制作工艺。在品饮期间，茶友们可领略到其独到的口感、香气和功效。在今后的日子里，高山茶将继续传承和发扬普洱茶的文化底蕴，成为茶友们喜爱的茶品。
