滇南老树普洱茶：品种、产地、制作工艺、口感及功效全方位解析-2024普洱茶知识

滇南老树普洱茶作为中国茶叶的一大名品源远流长独具一格。它产自中国云南省滇南地区这里地处高原，气候适宜，降水充沛，湿度高，四分明，为茶叶的生长和发展提供了得天独厚的自然条件。滇南老树普洱茶以其独有的品质和口感，备受茶友们的喜爱。

二、品种特点

1.老树普洱茶与古树普洱茶

在普洱茶中，老树茶和古树茶为引人注目。老树茶和古树茶实际上是同一个概念，只是古树这个词更加好听，更受欢迎。一般而言树龄在100年以上的茶树所产的茶叶被称为古树普洱茶，而树龄在几十年以上的茶树所产的茶叶被称为老树普洱茶。

2.滇南老树普洱茶的品种特点

滇南老树普洱茶以其特别的品质和口感著称。茶叶条索紧结，色泽乌润，香气浓。冲泡后，茶色泽金黄，口感醇厚，回味悠长。滇南老树普洱茶还具有一定的功效，如降脂减肥、助消化、解酒等。

三、产地特色

1.滇南普洱茶产区

滇南普洱茶产区主要分布在云南省滇南地区，其中以滇南山古树普洱茶最为著名。这里的茶树生长在海拔较高的山区阳光充足，雨量充沛，湿度适中茶叶品质优良。

2.木村普洱茶

木村普洱茶是产自云南省普洱地区木村的一种特殊类型的普洱茶。这里地处高原，气候适宜，茶叶品质优良，口感特别。

四、制作工艺

滇南老树普洱茶的制作工艺独有，涵采摘、摊晾、揉捻、晾晒、发酵、压制、烘焙等环节。每个环节都有严格的请求，保障茶叶的品质。

1.采摘：采摘茶叶时，请求茶农选取茶树最嫩的芽叶，保证茶叶的新度和口感。

2.摊晾：将采摘的茶叶摊放在竹篾上，晾晒至一定程度使茶叶水分适中，便于揉捻。

3.揉捻：将摊晾后的茶叶揉捻成条索状使茶叶更加紧结，有利于茶的口感。

4.晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒至一定程度使茶叶水分进一步减少便于发酵。

5.发酵：将晾晒后的茶叶实发酵，使茶叶的香气更加浓，口感更加醇厚。

6.压制：将发酵后的茶叶压制成饼状或砖状，便于保存和品饮。

7.烘焙：将压制好的茶叶实烘焙，使茶叶的口感更加醇和，香气更加持久。

五、口感与品鉴

1.滇南老树普洱茶的口感

滇南老树普洱茶冲泡后，茶色泽金黄，口感醇厚，回味悠长。茶香浓，口感爽，具有一定的苦涩味，但苦涩味很快转化为甜令人醉。

2.品鉴技巧

六、功效与养生

1.降脂减肥：滇南老树普洱茶中的茶多酚等成分具有降脂减肥的作用。

2.助消化：茶叶中的茶多酚和茶黄素等成分具有助消化的作用。

3.解酒：茶叶中的茶多酚和茶黄素等成分具有解酒的作用。

4.抗氧化：茶叶中的茶多酚等成分具有抗氧化作用，有助于抗衰老。

滇南老树普洱茶以其独有的品种、产地、制作工艺、口感和功效成为了茶友们心中的瑰宝。在品饮滇南老树普洱茶的期间，不仅能品味到茶的美妙口感，还能，实为人生一大乐事。

精彩评论

李思源 2024-08-09

云南老树白茶怎么泡好喝云南古树茶哪个好作为一名评茶员，我既关注普洱茶的树上品质，也关注其他茶叶的有着品质和特点。在这篇文章中。

沉船 2024-08-09

阿颇谷普洱茶的价格在几百至上千元之间，取决于产品的种类和优劣。对想要购买阿颇谷普洱茶的消费者而言，可依照本身的喜好和需求选择适合自身的茶叶。这类普洱茶适合放置一时间后再品饮，茶的味道能更加融合。老树普洱茶: 老树普洱茶是指生长有数十年甚至上百年的茶树所产的茶。

婷 2024-08-09

滇南山古树普洱茶以其特别的品质和口感，成为茶叶市场上的热门产品，受到了国内外消费者的欢迎。滇南山古树普洱茶作为中国茶叶的代表之一。

入虎穴得虎子 2024-08-09

。滇南普洱茶区的该地气候以高海拔风气候为主，度适宜、降水充沛、湿度高，四分明，为茶叶的产量生长和发展提供了良好的属于气候环境。

迎刃 2024-08-09

滇南普洱茶居滇南普洱茶居是位于中国云南省滇景区附近的知道一家知名茶馆，以普洱茶为主打产品，提供茶文化体验、品茶品饮、参观制茶工艺等服务。茶馆面积宽敞。

泽 2024-08-09

木村普洱茶是指产自中国云南省普洱地区木村的一种特殊类型的三岔河镇普洱茶。普洱茶作为中国传统茶叶之一，有着悠久的下辖历和泛的品种。

SunLau 2024-08-09

滇南叶普洱茶的价格受多种因素作用，主要包含原料、制作工艺以及等。原料:茶叶的品质是作用价格的目前关键因素之一。高山、老树等茶叶的价格一般较高。

梨视频 2024-08-09

普洱茶老树古树区别图片大全普洱茶是中国茶文化中的关键品类之一，由于其特别的滇南韵味和口感，备受茶友们的喜爱。而普洱茶中又以老树和古树茶最为特别。云南滇南古韵茶叶老树普洱以其独到的风味和香气而闻名它有一种独到的陈年味道，茶浓厚，回悠长。普洱茶还有部分其他的特点，如有助于降脂减肥、消化、解酒等功能。