金瓜普洱与熟茶的区别主要在于发酵程度不同。金瓜普洱属于生茶，未经过发酵解决，而熟茶则是通过人工加速发酵制成的。评价方面，生茶具有清香、口感爽的特点，但苦涩度较高；熟茶则口感醇厚、回，但香气相对较弱。含义上金瓜普洱代表了一种原始、未经加工的茶叶形态，而熟茶则代表了经过加工解决后的茶叶形态。怎样去解决取决于个人口味喜好，生茶可选择自然晾干或存放在通风干燥处，熟茶则需要密闭保存以保持其独有品质。
普洱茶是中国特有的一种茶叶，有着悠久的历和文化背景。依照发酵程度的不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。
1.护肝养胃：普洱茶生茶含有丰富的多酚类物质和有机酸，可促进肝脏的解功能，对肝脏有保护作用。同时普洱茶生茶还具有收敛性，可缓解胃液分泌过多的难题，保护胃黏膜。
2.降脂减肥：普洱茶生茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等成分能够促进脂肪的分解和燃烧，有助于减低血脂和体重。长期饮用普洱茶生茶能够帮助减肥和调节血脂。
3.预防动脉硬化：普洱茶生茶富含多种维生素和矿物质，能够增强心脏功能，改善血液循环减少血管中的脂肪沉积从而预防动脉硬化的发生。
1.利尿除湿：普洱茶熟茶发酵得较为完全，具有除湿的功效。熟茶中的物质能够刺激肾脏排尿，排除体内多余的湿气，有助于解决水肿疑问。
2.帮助消化：普洱茶熟茶经过长时间的发酵茶叶中的部分物质被微生物分解，产生了更多易于消化的有机物质。 熟茶可帮助消化减轻胃肠的负担。
3.降压降糖：普洱茶熟茶中的单酸等物质可减低血压和血糖的水平，具有良好的调控作用。这对高血压、糖尿病等慢性病患者而言，有很大的益处。
解决普洱茶饼的方法主要分为破碎和存两个步骤。
1.破碎：普洱茶饼较为紧实于是需要将其破碎成散茶才方便冲泡。可用茶针或茶刀轻轻插入饼体内部将饼破碎。也能够将整个茶饼放入布袋中，用锤子轻轻敲打。
2.存：应对好的普洱茶需要存起来以便其继续发酵。能够将破碎的茶叶放入通风干燥的环境中，或将其装入罐、铁盒等密封容器中放置在干燥通风的地方。
普洱茶的功效与作用与茶叶的发酵程度密切相关。生茶具有护肝养胃、降脂减肥和预防动脉硬化等功效；熟茶则具有利尿除湿、帮助消化和降压降糖的作用。应对普洱茶饼时，需要将其破碎成散茶，并存在干燥通风的环境中。
