普洱茶味道有点像鸡屎的起因及正常吗？
导语：普洱茶作为中国茶的一种以其特别的口感和丰富的养生功效深受茶友们的喜爱。有些茶友在品饮普洱茶时会发现其味道有点像鸡屎。那么这是不是正常呢？本文将为您解析普洱茶味道有点像鸡屎的起因及是否正常。
普洱茶的制作进展中有一个要紧的环节就是发酵。在发酵期间茶叶中的微生物会产生各种酶类，分解茶叶中的蛋白质、脂肪等物质，使其转化为氨基酸、脂肪酸等易于人体吸收的营养成分。在这个期间，微生物也会产生部分具有特殊气味的代谢产物，如硫化物、氮化物等，这些物质也会造成普洱茶散发出类似鸡屎的气味。
普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，不同产地、不同品种的茶叶，其味道也有所不同。有些茶叶原料本身就可能带有一定的异味，如鸡屎味。茶叶在种植期间，倘使肥不当，也可能引起茶叶吸收到土中的异味。
普洱茶在存进展中容易受到周围环境的作用。假如茶叶存在潮湿、通风不良的环境中，可能将会滋生细菌、霉菌等微生物，致使茶叶变质，产生异味。茶叶在存进展中若是与有异味的物品接触，也可能致使茶叶吸附异味。
泡茶方法也会作用普洱茶的口感。假使泡茶时水过高、浸泡时间过长，可能引发茶叶中的物质过度释放，使茶味道变得更加浓，也可能出现类似鸡屎的气味。
普洱茶味道有点像鸡屎并不一定是异常现象。在很多情况下，这是茶叶本身的味道，或是发酵进展中的正常产物。对若干喜欢普洱茶独有口感的人而言，这类味道反而具有一定的吸引力。
倘使普洱茶的味道过于刺鼻、难闻，可能是茶叶在制作、存进展中出现了疑惑。这时，茶友们就需要引起留意避免饮用变质的茶叶。
正常的普洱茶茶叶外观应呈现出油润、饱满的状态。假如茶叶颜色暗淡、干瘪，可能是存条件不当或茶叶已经变质。
普洱茶的香气应呈现出陈香、醇厚的特点。倘使茶香刺鼻、异味明显，可能是茶叶在发酵、存期间出现了难题。
品饮普洱茶时，茶口感应醇厚、回。假使茶味道过于苦涩、刺激，可能是茶叶品质难题或是说泡茶办法不当。
普洱茶味道有点像鸡屎既有可能是正常现象，也可能是异常现象。茶友们品饮普洱茶时，应留意观察茶叶外观、闻茶香、品茶，来判断茶叶是否正常。同时要掌握正确的泡茶方法，避免茶叶在制作、存进展中出现疑惑。只要茶叶本身品质过硬，适量饮用普洱茶，对身体是有益的。
