古树白茶是一种特殊的茶叶，它采用的是古树茶和白毫银针茶制作而成。这类茶叶不仅具有独到的口感和香气，还富含多种营养成分。但是很多人不知道古树白茶是生普还是熟普。熟悉其性质与选择方法对喜欢品茶的人而言非常必不可少。本文将为您介绍古树白茶的性质、特点以及怎样去选择适合本身的古树白茶。
古树白茶是一种非常特别的茶叶，属于白茶茶类。它的特别之处在于它是由老树或古树的嫩芽制作而成的茶叶，于是具有特别的口味和香气。
古树白茶是以中国福建省武夷山和白茶产区为主要产区。这些茶园种植了数量众多的古茶树或老茶树，它们生长在独有的土和气候条件下，获得了充足的阳光和雨水，由此茶叶的品质非常优秀。
古树白茶的制作过程与一般白茶相似，主要分为采摘、残枝分拣、晾晒和包装等步骤。在采摘期间，只选择嫩叶和嫩芽，这些芽叶是茶树生长的最嫩和最嫩的部分，富含茶叶的养分和香气。
接下来的步骤是残枝分拣，这是指将茶叶中的茎枝和不合需求的叶子分离出来以保证茶叶的整洁和纯度。 茶叶会被晾晒，常常是在阳光下实行，以使茶叶的水分逐渐蒸发，达到的干燥程度。
最后一步是包装茶叶会被装入不透光的包装材料中，以避免受到光线和空气的作用。这样可保持茶叶的新度和优质口感。
古树白茶与普洱茶有所不同它多数情况下被认为属于生普茶，而不是熟普茶。生普茶是指茶叶在制作进展中未有经过人工发酵的过程，茶叶的天然香气和养分得以保留。而熟普茶是指茶叶经过人工堆堆发酵、湿堆和干堆等步骤，茶叶的味道会与生普茶有所不同。
古树白茶具有清香、淡雅的口感，色清亮，充满了茶叶的自然香气。古树茶的气味常常会让人联想到花香、果香和蜜香同时还有一种特殊的自然气息。
古树白茶是一种非常独有的茶叶，属于白茶茶类，制作过程与一般白茶相似。它往往被认为是生普茶，具有清香、淡雅的口感和独有的香气。假使您对古树白茶有兴趣可以尝试部分来自福建武夷山和白茶产区的，去体验此类特殊茶叶的独有魅力。
普洱白茶是一种白茶白茶普遍被认为是凉性的。白茶是指茶树最新的芽叶，经过日晒干燥而成，制作过程简单茶叶保存了独到的味道和香气。普洱白茶的制作过程与其他白茶相似但它经过特殊的解决和发酵过程有着特别的口感和特点。
凉性和热性是中医理论中关于食物和性能的一种分类方法。中医认为，食物和可按照其对人体的作用分为热性、性、平性、凉性和寒性五种性质。凉性食物和草药可以清热解、止咳化痰、降火和散热的作用。热性食物和草药则有补、助阳、发散和增加体内热能的作用。
普洱白茶的性质是凉性，因为白茶的制作过程较为简单未有经过明火杀青或高烘焙的步骤，茶叶保留了较多的味和花香。普洱白茶的茶叶色泽较为浅黄，茶清澈透明，口感清爽醇。由于其凉性的特点，普洱白茶可以被用来清热解、降火、去火、解渴和消暑。
普洱白茶还有部分其他的功效。它能够调节肠胃功能，促进消化，帮助排除体内湿气和素，对便秘、胃痛和消化不良有一定的改善作用。普洱白茶还可提供维生素C和抗氧化物质有助于增强免疫力改善皮肤品质，缓衰老和抵抗自由基的损伤。
普洱白茶是一种凉性茶，有清热解、降火、去湿和消暑的作用。它适合在炎热的饮用，可起到清凉解渴的作用。每个人的体质不同，应依据本人的具体情况来选择饮用普洱白茶的量和频率。假使有任何健难题，咨询医生或中医师的建议。
