普洱茶是一种特殊的发酵茶，其保存和存环境对茶叶的品质和口感具有要紧作用。适当的湿度是普洱茶存进展中非常关键的因素之一。
普洱茶具有较高的凝固蛋白质和含水量，于是在存进展中容易受到湿度的作用。一般对于普洱茶阶性改善味道和质地的过程需要一定的湿度，适当的湿度可促进茶叶中的微生物和酵母菌发酵，使茶叶更加柔和、醇厚。
依据茶叶专家的研究和经验普洱茶最适宜的存湿度为60%～70%。当湿度低于60%时，普洱茶容易失去水分，茶叶会变得干燥，口感粗糙，茶叶内部的酵素活性也会减弱，影响茶叶的发酵和陈化过程。另一方面，湿度过高会引发茶叶过湿容易滋生霉菌和细菌茶叶易变质、发霉，口感发苦。
在实际存中保持适当的湿度需要控制存环境的通风、度和湿度。存的茶叶应放置在通风良好的环境中，避免阳光直射和空气流通不畅。存茶叶的度应保持在15℃～25℃之间避免过低或过高的度影响茶叶的品质。 利用适当的湿度控制设备，如恒湿器或湿度计，可帮助监测和调节存环境的湿度。
需要关注的是，不同年份和种类的普洱茶对湿度的须要或会有所不同。老普洱茶一般需要更高的湿度以促进茶叶的陈化和发酵，而新普洱茶由于茶叶中酵素活性较高，湿度可以稍微低若干。个人口味也是一个关键的因素，有些人喜欢较为干爽的口感，而部分人则喜欢更湿润的口感。
普洱茶最适宜的存湿度为60%～70%。在存期间通过合理的通风、度控制和湿度监测，可帮助茶叶陈化和改善口感。具体的湿度要依据茶叶的年份、种类和个人口味来实行调整。
