导语：普洱茶作为中国茶类的一大特色以其特别的发酵工艺和陈年越醇的品质受到茶友们的喜爱。其中普洱茶球作为一种特殊的普洱茶形态，不仅具有普洱茶本身的品质特点，还因其特别的制作工艺和品饮方法备受关注。本文将围绕97普洱茶球展开全面解析其品种特点、制作工艺、品饮方法与收藏价值。
97普洱茶球，是指1997年生产的普洱茶球这一时期的普洱茶球以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过精选、筛分、揉捻、晾晒、发酵等工艺制作而成。97普洱茶球具有以下品种特点：
1. 茶叶原料优质：选用云南大叶种晒青毛茶内含物质丰富，品质上乘。
2. 茶香浓：经过发酵工艺，茶叶中的香气物质得以充分转化，呈现出特别的陈香、糯香、花香等香气。
3. 色红亮：97普洱茶球经过陈化色呈红亮透明，具有很高的观性。
4. 滋味醇厚：茶入口，滋味醇厚，回生津，具有特别的陈年韵味。
97普洱茶球的制作工艺分为以下几个步骤：
1. 选料：选用云南大叶种晒青毛茶，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
2. 筛分：将采摘的茶叶实筛分，去除杂质和不合格的茶叶。
3. 揉捻：将筛分后的茶叶实行揉捻，使茶叶的细胞组织破裂，便于发酵。
4. 晾晒：将揉捻后的茶叶摊放在晾晒架上，晾晒至一定程度。
5. 发酵：将晾晒后的茶叶实发酵，使茶叶中的物质发生转化，形成普洱茶的独到品质。
6. 茶球成型：将发酵后的茶叶揉制成球状，每个茶球的重量约为7-8克。
7. 茶球晾晒：将成型的茶球放在晾晒架上，晾晒至干燥。
8. 包装：将晾晒干燥的茶球实包装，便于保存和销售。
97普洱茶球的品饮方法如下：
1. 茶具准备：选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具作为茶具。
2. 茶叶分量：按照个人口味每次泡茶可放入1-2个茶球。
3. 水冲泡：将茶球放入茶具中，用水冲洗一遍，将浮沫倒掉。
4. 高冲泡：注入沸水，等待1-2分，即可品饮。
5. 分次品饮：97普洱茶球具有较高的耐泡性，每次冲泡可品饮10-20次。
97普洱茶球作为一种具有陈年越醇品质的普洱茶，具有以下收藏价值：
1. 品质上乘：97普洱茶球选用优质原料，经过精心制作，品质上乘。
2. 陈年韵味：随着存放时间的推移，97普洱茶球的品质会越来越好，陈香、糯香等香气更加浓。
3. 投资价值：普洱茶市场近年来不断升，97普洱茶球作为稀缺茶品，具有较高的投资价值。
4. 文化价值：97普洱茶球作为我国传统茶文化的代表之一具有很高的文化价值。
97普洱茶球作为一种具有独到品种特点、制作工艺、品饮方法和收藏价值的普洱茶，深受茶友们的喜爱。在品饮期间，咱们不仅能感受到普洱茶的醇厚滋味还能领略到我国传统茶文化的魅力。随着收藏价值的不断提升97普洱茶球必将成为茶友们争相追逐的珍品。
