新普洱茶的克重选择对茶叶爱好者对于是一个必不可少的决策。在购买进展中怎么样按照个人口味和需求来量化购买呢？本文将从以下几个方面为您解答这个难题：理解不同种类的普洱茶特点以便更好地挑选适合本身的茶叶；掌握品茗技巧通过尝试不同克重的茶叶来找到最合个人口味的那一款； 结合个人消费预算和品茶惯合理分配购买克重既能满足口感需求又能避免浪费。通过以上方法您将可以更轻松地依照个人口味和需求来量化购买新普洱茶。
泡茶的度的选择是泡茶的关键之一不同的茶叶所需的水也不尽相同。以下将从茶叶的种类和品种、水对茶叶的作用以及正确的泡茶度等方面实行探讨。
茶叶种类繁多，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等等。每一种茶叶都有其特别的特点，对泡茶度的请求也不一样。
1. 绿茶：绿茶是以茶叶叶为原料经过高加工而成，它具有清香、爽口的特点。绿茶一般需求较低的水，一般在80℃右。太高的水会致使茶叶中的挥发性成分损失过多，使茶变得苦涩。
2. 红茶：红茶又被称为“红饮”，其茶叶经发酵后色泽红艳，香气独到。红茶的泡茶度一般在90℃至95℃之间，较高的度可更好地激发茶叶散发出的香气和味道。
3. 乌龙茶：乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶叶，它既具有绿茶清香的特点，又有红茶浓的口感。泡乌龙茶的度一般介于85℃至90℃之间，既能保留乌龙茶的芳香，又能使茶叶更好地释放出其特有的香气。
4. 白茶：白茶是以新茶芽或芽叶为原料制作而成，其特点是色泽银白，口感爽。白茶较为嫩，故此泡茶时的水要较低，一般在80℃右，太高的度会造成白茶的香气损失。
泡茶时利用适合的水可保证茶叶的香气和味道得到的发挥，反之则会产生不良效果。
1. 高：若是利用过高的水泡茶，会造成茶叶中的苦味物质释放过多，使茶变得苦涩，作用茶叶的口感和香气。
2. 低：采用过低的水泡茶，则无法将茶叶中的有效成分和香气完全释放出来，致使茶味道淡薄，失去茶叶原有的风味。
泡茶度的选择是按照茶叶的种类和个人口感来定的。一般而言倘若不确定可按照以下原则实行尝试：
1. 绿茶：绿茶的水一般在80℃右。可以先烧开水，稍放置片刻，待水降到合适度再冲泡茶叶。
2. 红茶：红茶的水一般在90℃至95℃之间。可以用烧开水直接冲泡。
3. 乌龙茶：乌龙茶的水一般介于85℃至90℃之间。能够用热水冲洗茶具，然后再冲泡茶叶。
4. 白茶：白茶的水一般在80℃右。能够用热水冲洗杯子和茶具，然后再实行冲泡。
正确选择泡茶的度是依据所选的茶叶种类和个人口感来决定的。不同种类的茶叶所需的水有所差异，选择适合的水能够使茶叶的香气和味道得到的发挥。 在泡茶时要按照茶叶的种类和说明书上的推荐度选择正确的水以保证泡出来的茶口感醇厚、香气四溢。
