在茶叶的世界里普洱茶以其特别的风味和丰富的文化内涵吸引了无数茶友。而在普洱茶中澜沧古茶女儿贡饼以其优质的原料、精的工艺和越的口感备受推崇。本文将带您深入理解澜沧古茶女儿贡饼的品种、制作工艺、口感、功效及品鉴方法。
澜沧古茶女儿贡饼属于普洱茶的一种产自中国云南省普洱市澜沧拉祜族自治县。这里地处北纬22度是普洱茶的主要产区之一拥有得天独厚的自然条件。
澜沧古茶女儿贡饼的料子主要来源于澜沧江两岸的古茶树。这些茶树历悠久，树龄均在百年以上，其茶叶内含物质丰富，品质上乘。其中，“女儿贡饼”的命名源于古代普洱茶作为朝廷贡品的传统，寓意着这款茶叶的高贵与尊贵。
澜沧古茶女儿贡饼的采摘标准为“一芽二叶”，采摘后的茶叶需在阳光下晾晒，以去除多余的水分。
晾晒后的茶叶实杀青应对，以破坏茶叶中的酶活性保持茶叶的绿色。随后实揉捻，使茶叶的细胞结构破坏，便于提取茶叶中的有效成分。
揉捻后的茶叶实行晾干，使其水分进一步减少。晾干后的茶叶经过筛分去除杂质，确信茶叶的品质。
筛分后的茶叶实蒸制，使其软化，便于压制成饼。 将蒸制好的茶叶压制成饼状，晾干后即可成为成品。
澜沧古茶女儿贡饼的口感醇厚，茶香浓。新茶时期的女儿贡饼口感略带苦涩，但回迅速，生津止渴。随着存放时间的增长女儿贡饼的口感会更加醇和，茶香更加持久。
品鉴澜沧古茶女儿贡饼时，应关注以下几点：
- 观色：茶呈金黄色，清澈明亮。
- 闻香：茶香浓，带有独有的陈香和蜜香。
- 品味：茶入口醇厚，口感顺，苦涩味适中，回迅速。
- 看叶底：茶叶色泽绿，叶质厚实。
澜沧古茶女儿贡饼中富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等保健功效。
普洱茶具有清热解、消暑解渴、利水消肿、健脾胃等药用价值。澜沧古茶女儿贡饼作为普洱茶的一种，同样具有这些药用效果。
澜沧古茶女儿贡饼的价格受多种因素作用，如年份、品级、市场需求等。2017年的女儿贡饼熟茶价格在每饼1000元至2000元不等，而女儿贡饼的生茶价格则更高。
随着消费者对普洱茶的认识加深，澜沧古茶女儿贡饼的市场需求逐年上升。其独有的口感和保健功效使其在茶叶市场上具有较高的竞争力。
澜沧古茶女儿贡饼作为一款优质的普洱茶，不仅具有丰富的文化内涵更以其越的品质和口感赢得了茶友们的喜爱。通过本文的介绍，相信您对澜沧古茶女儿贡饼有了更全面的理解。在品鉴这款茶叶时，不妨细细品味其特别的风味，感受普洱茶的博大精深。
