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普洱茶知识专题

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现采的普洱茶怎么泡才正确

方正不苟 2024-10-19 22:48:03

冲泡现采的普洱茶,可遵循以下步骤来保证茶口感:

现采的普洱茶怎么泡才正确

1. 烧水备具:先将水烧至沸腾准备好适合冲泡普洱茶的茶具,如碗、公道杯、茶漏和品茗杯。

2. 撬茶:利用茶锥或茶针轻轻撬取适量的茶叶,关注不要将茶叶撬得太碎。

3. 杯:用热水将茶具烫洗一遍以去除冷气并升级杯身度,有利于激发茶香。

4. 投茶:依照个人口感调整投茶量,一般以一比二十的比例投茶,例如150毫升的碗投7-8克茶叶。

5. 洗茶(醒茶):用沸水快速冲洗茶叶随后倒出茶,此步骤有助于唤醒茶叶展现其香气和滋味。

6. 冲泡:注入沸水,末茶叶,静置10-20秒右按照茶叶的具体特点调整浸泡时间。

7. 出:打开子,倒出茶,关注控制出速度,避免茶过浓或过淡。

8. 品饮:慢慢品尝茶,感受其香气和口感,随着泡数的增加,浸泡时间可逐渐长。

9. 重复冲泡:普洱茶耐泡,可以多次冲泡,每次冲泡前记得用热水杯。

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