要使普洱茶冲泡得更香可遵循以下步骤:
1. 选对茶具:利用紫砂壶或瓷碗这些器具可以保并增强茶的香气。
2. 预热茶具:用沸水烫热茶具以去除异味并增强茶香。
3. 洗茶醒茶:取出适量的普洱茶用沸水冲洗1分右然后倒掉,以去除杂质并唤醒茶叶。
4. 控制水:新茶可用较低度的水冲泡,老茶则需用100度的沸水。
5. 适量茶叶:依据个人口味,放入适量的普洱茶,一般为8~10克。
6. 冲泡时间:首次冲泡约10秒,然后依次增加时间,每次约15-20秒,避免过浓。
7. 分茶混合:将茶倒入公道杯中,混合几泡的茶,使味道更均匀。
8. 品尝度:待茶水稍微冷却后,慢慢品尝,以感受茶香和口感。