在我国的传统滋补食材中燕窝因其丰富的营养价值和滋补功效而备受推崇。尤其在冬季气候干燥人们容易出现咳嗽、痰多等呼吸道难题。此时燕窝搭配若干具有止咳化痰作用的食材炖煮不仅能滋补身体还能有效缓解咳嗽症状。本文将为大家介绍燕窝加什么食材止咳平喘效果佳以及怎么样炖煮止咳化痰的燕窝。
川贝母是一种常用的中药材,具有清热化痰、润肺止咳的功效。燕窝与川贝母搭配炖煮,对咳嗽、痰多、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
燕窝炖川贝母的具体做法:
准备材料:燕窝、川贝母、冰糖、水。
步骤:
- 将燕窝提前浸泡,去除杂质和杂质;
- 将川贝母洗净,用清水浸泡;
- 将燕窝、川贝母、冰糖放入炖盅,加入适量水;
- 隔水炖煮1小时左右,待燕窝炖至透明,川贝母变软即可。
雪梨具有润肺、止咳、化痰的功效,与燕窝搭配炖煮对干咳、痰少、喉咙干痛等症状有很好的改善作用。
燕窝炖雪梨的具体做法:
准备材料:燕窝、雪梨、冰糖、水。
步骤:
- 将燕窝提前浸泡,去除杂质和杂质;
- 将雪梨洗净,去皮去核,切成小块;
- 将燕窝、雪梨、冰糖放入炖盅,加入适量水;
- 隔水炖煮1小时左右,待燕窝炖至透明,雪梨变软即可。
枸杞具有滋阴养肾、止咳平喘的功效与燕窝搭配炖煮,对咳嗽、气喘等症状有很好的缓解作用。
燕窝炖枸杞的具体做法:
准备材料:燕窝、枸杞、冰糖、水。
步骤:
- 将燕窝提前浸泡去除杂质和杂质;
- 将枸杞洗净,用清水浸泡;
- 将燕窝、枸杞、冰糖放入炖盅加入适量水;
- 隔水炖煮1小时左右,待燕窝炖至透明,枸杞变软即可。
杏仁具有润肺、止咳、化痰的功效,与燕窝搭配炖煮,对于咳嗽、痰多等症状有很好的改善作用。
燕窝炖杏仁的具体做法:
准备材料:燕窝、杏仁、冰糖、水。
步骤:
- 将燕窝提前浸泡,去除杂质和杂质;
- 将杏仁洗净,用清水浸泡;
- 将燕窝、杏仁、冰糖放入炖盅,加入适量水;
- 隔水炖煮1小时左右,待燕窝炖至透明,杏仁变软即可。
1. 燕窝炖煮时间不宜过长,以免营养成分流失;
2. 燕窝与食材搭配时,应遵循中医理论,避免相克;
3. 燕窝炖煮时,更好采用隔水炖煮的办法,以免破坏燕窝的营养成分;
4. 燕窝炖煮后,应尽快食用,避免营养成分氧化。
通过以上介绍,相信大家对燕窝炖什么止咳化痰有了更深入的理解。在冬季来临之际,不妨试试这些炖煮方法,为自身和家人带来一份健康与温暖。