导语:燕窝作为一种珍贵的滋补食材自古以来就被誉为“滋补圣品”。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素,具有滋阴润肺、止咳化痰的功效。在冬季咳嗽、痰多的高发期,很多人会选择燕窝来止咳化痰。那么燕窝加什么食材止咳化痰效果更佳呢?本文将为您介绍几款美味止咳化痰的燕窝食谱。
做法:
1. 将燕窝泡发、应对干净,放入炖盅中,隔水炖20分钟;
2. 加入川贝和雪梨块,继续炖10分钟;
3. 加入适量蜂蜜调味即可食用。
功效:雪梨含有丰富的水分和维生素,具有清热化痰、润肺止咳的功效。与燕窝一同炖煮,不仅可滋阴润肺还能止咳化痰。
做法:
1. 将燕窝泡发、解决干净;
2. 银耳泡发,撕成小朵;
3. 百合、红枣、枸杞洗净备用;
4. 将燕窝、银耳、百合、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水;
5. 隔水炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
功效:银耳、百合具有滋阴润肺、养颜美容的功效,与燕窝搭配,既能止咳化痰,又能养生保健。
做法:
1. 将燕窝泡发、解决干净;
2. 枇杷洗净去皮去核,切成小块;
3. 枸杞、红枣洗净备用;
4. 将燕窝、枇杷、枸杞、红枣放入炖盅中,加入适量水;
5. 隔水炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
功效:枇杷具有清热化痰、润肺止咳的功效,与燕窝搭配,能有效缓解咳嗽、痰多等症状。
做法:
1. 将燕窝泡发、解决干净;
2. 莲子泡发,去心;
3. 红枣、枸杞洗净备用;
4. 将燕窝、莲子、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水;
5. 隔水炖煮1小时加入适量冰糖调味即可食用。
功效:莲子具有养心安神、补脾止泻的功效与燕窝搭配既能止咳化痰,又能养心安神。
做法:
1. 将燕窝泡发、应对干净;
2. 白萝卜洗净,切成小块;
3. 红枣、枸杞洗净备用;
4. 将燕窝、白萝卜、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水;
5. 隔水炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
功效:白萝卜具有清热化痰、润肺止咳的功效,与燕窝搭配,能有效缓解咳嗽、痰多等症状。
以上五款燕窝食谱都具有止咳化痰的功效,适合冬季咳嗽、痰多的人群食用。不过需要关注的是,燕窝虽好但并非所有人都适合食用。以下人群应谨慎食用燕窝:
1. 糖尿病患者:燕窝中含有较多的糖分,糖尿病患者应谨慎食用;
2. 脾胃虚弱者:燕窝性平,脾胃虚弱者应适量食用;
3. 孕妇:孕妇在食用燕窝时,应遵循医生的建议,适量食用。
在食用燕窝时更好在医生的指导下实施搭配以保障安全和效果。同时保持良好的作息和饮食习惯加强锻炼,才能更好地抵抗疾病。