随着人们生活水平的升级对保健养生的需求也日益增长。燕窝炖雪梨作为一道传统的滋补甜品不仅美味可口还具有润肺止咳、养颜美容的功效。那么燕窝炖雪梨还能够加什么药材和配料呢?本文将为您详细介绍。
枸杞子含有丰富的营养成分具有滋补肝肾、明目养颜的功效。在燕窝炖雪梨中加入枸杞子能够增强其养生效果。
莲子性平、味甘具有补脾止泻、养心安神的功效。将莲子加入燕窝炖雪梨中可使甜品更加滋补。
桂圆性温、味甘具有补心益脾、养血安神的功效。在燕窝炖雪梨中加入桂圆可使其具有更好的养生作用。
红枣含有丰富的营养成分,具有补气养血、养胃健脾的功效。将红枣加入燕窝炖雪梨中,能够使其口感更加丰富。
黄芪具有补气固表、利水消肿的功效。在燕窝炖雪梨中加入黄芪,能够提升其养生价值。
银耳性平、味甘,具有滋阴润肺、养颜美容的功效。将银耳与燕窝炖雪梨搭配,能够使甜品更加滋润。
梨汁具有清热润肺、生津止渴的功效。在燕窝炖雪梨中加入梨汁,可使其口感更加鲜美。
蜂蜜具有补中益气、润肺止咳的功效。在燕窝炖雪梨中加入蜂蜜,可使甜品更加香甜。
冰糖具有润肺止咳、养颜美容的功效。将冰糖加入燕窝炖雪梨中,可使其口感更加醇厚。
枸杞蜂蜜是将枸杞子和蜂蜜按一定比例混合而成,具有滋补肝肾、明目养颜的功效。在燕窝炖雪梨中加入枸杞蜂蜜,可使其养生效果更佳。
1. 准备食材:燕窝、雪梨、枸杞子、莲子、桂圆、红枣、黄芪、银耳、梨汁、蜂蜜、冰糖。
2. 将燕窝泡发,去除杂质,洗净备用。
3. 将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块。
4. 将枸杞子、莲子、桂圆、红枣、黄芪洗净,泡发备用。
5. 将银耳泡发,洗净,撕成小块。
6. 锅中加入适量水,放入燕窝、雪梨、枸杞子、莲子、桂圆、红枣、黄芪、银耳,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
7. 加入梨汁、蜂蜜、冰糖,继续炖煮30分钟。
8. 关火,待甜品冷却后即可食用。
燕窝炖雪梨是一道既美味又养生的甜品,通过合理搭配药材和配料,可使其养生效果更加显著。在日常生活中,咱们可依照个人口味和需求,选择适合自身的食材,为自身和家人制作一道美味的燕窝炖雪梨,享受美食的同时也能达到保健养生的目的。