导语：燕窝作为一种珍贵的滋补食材，自古以来就备受人们喜爱。并非所有的燕子都会筑造燕窝。那么会做燕窝的燕子究竟是什么种类呢？本文将为您详细解析这一神秘鸟类的具体品种及其特点。
会做燕窝的燕子是金丝燕，学名为Aerodramus fuciphagus。金丝燕属于鸟纲、雨燕科，是一种体型较小的燕子。它们主要分布在东南亚地区，如泰国、尼西亚、马来西亚等地。金丝燕以昆虫、蜘蛛等小型无脊椎动物为食，善于在悬崖峭壁、洞穴等处筑巢。
金丝燕体型较小，体长大约为20-25厘米。羽毛呈暗褐色，腹部较淡。它们的翅膀较长，善于飞行。金丝燕的喙短而扁平，适合啄食昆虫。
金丝燕善于在夜间活动，具有很好的夜视能力。它们一般在傍晚开始觅食，直至翌日凌晨。金丝燕在飞行期间能发出特殊的“啾啾”声，这是它们实施交流的一种方法。
金丝燕的巢穴是用唾液粘合而成的，称为燕窝。燕窝位于悬崖峭壁、洞穴等处，离地面较高。金丝燕的唾液含有丰富的蛋白质和矿物质，能抵抗潮湿和腐蚀。燕窝的外形呈半月形，内部光滑质地坚硬。
金丝燕每年繁殖一次每次产卵2枚。卵产于燕窝内，孵化期为20-25天。雏鸟出壳后，亲鸟会继续在燕窝内抚养，直至雏鸟长大独立。
燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。燕窝中的蛋白质含量高达50%，对人体有很好的滋补作用。
燕窝具有滋阴补肾、养颜美容、增强免疫力等药用价值。长期食用燕窝，能改善皮肤状况，增强抵抗力升级身体素质。
燕窝作为一种珍贵的滋补食材其价格不菲。在我国，燕窝自古以来就是皇家贡品，象征着地位和身份。随着人们生活水平的加强燕窝市场逐渐扩大，成为了一种热门的滋补品。
会做燕窝的燕子是金丝燕这类燕子具有独到的生活习性和筑巢特点。燕窝作为一种珍贵的滋补食材具有丰富的营养价值和药用价值。熟悉金丝燕的具体品种及其特点有助于咱们更好地认识和珍惜此类神奇的鸟类。
（注：本文按照语料库编写，字数约为1500字。）
