在我国的传统滋补食材中燕窝以其独到的营养价值和对身体的滋养作用一直以来都备受推崇。尤其是在干燥的季节里燕窝的润肺效果更是显著。那么怎样去炖制燕窝才能达到更佳的养肺效果呢？本文将为您详细介绍燕窝的炖制方法以及与之搭配的食材让您在享受美味的同时也能养护肺部达到身心健康。
燕窝具有滋阴润肺、补中益气、养颜美容等多种功效尤其对肺燥、咳嗽、喉咙痛等症状有很好的改善作用。要想让燕窝的润肺效果达到更佳关键在于炖制方法和食材搭配。
以下是若干炖制燕窝的方法和搭配食材以帮助您实现更佳的养肺效果。
雪梨具有清热润肺、生津止渴的功效，与燕窝搭配炖煮，可增强润肺效果。炖制方法如下：
取适量燕窝，提前用温水泡发，然后与雪梨块一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右即可。食用时，可加入适量蜂蜜调味。
银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效与燕窝搭配炖煮，可达到很好的养肺效果。炖制方法如下：
取适量燕窝和银耳，提前用温水泡发，然后与银耳一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可加入适量冰糖调味。
枸杞具有滋阴养血、明目的功效，与燕窝搭配炖煮，可达到养肺的效果。炖制方法如下：
取适量燕窝，提前用温水泡发，然后与枸杞一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可加入适量蜂蜜调味。
红枣具有补中益气、养血安神的功效，与燕窝搭配炖煮，可达到很好的润肺效果。炖制方法如下：
取适量燕窝，提前用温水泡发，然后与红枣一同放入炖盅加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可加入适量冰糖调味。
杏仁具有润肺、止咳、平喘的功效与燕窝搭配炖煮可增强养肺效果。炖制方法如下：
取适量燕窝提前用温水泡发，然后与杏仁一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可加入适量蜂蜜调味。
蜂蜜具有滋阴润肺、养颜美容的功效，与燕窝搭配炖煮，可达到很好的润肺效果。炖制方法如下：
取适量燕窝，提前用温水泡发，然后与蜂蜜一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可直接食用，不需加其他调料。
莲子具有滋阴润肺、养心安神的功效，与燕窝搭配炖煮，可达到润肺的效果。炖制方法如下：
取适量燕窝，提前用温水泡发，然后与莲子一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可加入适量冰糖调味。
核桃具有补肾、润肺、止咳的功效，与燕窝搭配炖煮，可增强养肺效果。炖制方法如下：
取适量燕窝提前用温水泡发，然后与核桃一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时，可加入适量蜂蜜调味。
花生具有滋阴润肺、养血安神的功效，与燕窝搭配炖煮，可达到润肺的效果。炖制方法如下：
取适量燕窝，提前用温水泡发，然后与花生一同放入炖盅，加入适量的清水，用文火炖煮1小时左右。食用时可加入适量冰糖调味。
