导语：燕窝作为一种珍贵的滋补食材，在我国有着悠久的历史。在雨季，由于潮湿的气候环境燕窝的保存成为了一个棘手的难题。本文将为您详细介绍怎么样在雨季正保障存燕窝，保证其品质不受作用。
燕窝是一种富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分的天然滋补品具有很高的保健价值。燕窝在潮湿的雨季容易受潮、发霉、变质，造成营养成分流失严重时甚至会产生有害物质。 掌握雨季燕窝的正保障存方法至关要紧。
燕窝在雨季保存的关键是保持干燥。以下是几种保持燕窝干燥的方法：
（1）密封保存：将燕窝放入密封袋或密封罐中，尽量减少空气接触防止潮湿空气进入。
（2）放置干燥剂：在密封袋或密封罐中放入干燥剂，如硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂等，有助于吸收多余的水分。
（3）放置在干燥处：将密封好的燕窝放在干燥、通风的地方，避免潮湿空气对燕窝造成作用。
阳光中的紫外线容易引起燕窝中的营养成分分解，减低其保健价值。 在雨季保存燕窝时应避免阳光直射。可以将燕窝放在阴凉、避光的地方，或是说用不透明的包装材料实施遮光应对。
在雨季，燕窝容易受潮、发霉。 要定期检查燕窝的保存情况，一旦发现受潮、发霉迹象，要及时应对。
（1）倘使燕窝表面出现轻微的霉点可以用干净的软布轻轻擦拭，然后放在阳光下晒干。
（2）倘若燕窝严重发霉，建议丢弃，以免食用后对身体造成不良影响。
燕窝的保质期一般为2年。在雨季，由于潮湿气候的影响，燕窝的保质期也许会缩短。 在购买燕窝时要留意生产日期和保质期，尽量在保质期内食用。
1. 不要将燕窝放在冰箱中保存。冰箱中的湿度较高容易使燕窝受潮、变质。
2. 不要将燕窝与味道较重的食物一起存放，以免燕窝吸收异味。
3. 在保存燕窝时，尽量避免频繁开袋或开罐，以免影响其保存效果。
4. 食用燕窝前，要保障其品质良好避免食用受潮、发霉的燕窝。
燕窝在雨季的保存确实需要花费一番心思，但只要掌握正确的保存方法，就能确信燕窝的品质不受影响。在雨季，咱们要更加关注燕窝的保存，让这一珍贵的滋补食材发挥其应有的保健价值。同时也要养成良好的生活习惯，关注饮食卫生，为身体健康保驾护航。
