在我国的传统滋补食材中燕窝因其丰富的营养价值和独有的保健功效而备受推崇。有些消费者在食用燕窝时或许会发现燕窝上出现了若干小黑点，这让人不禁产生疑问：这些小黑点究竟是什么？它们是不是会作用燕窝的品质和食用安全？本文将为您揭开燕窝上小黑点的神秘面纱。
燕窝上的小黑点主要有以下几种原因：
（1）燕窝原料：燕窝是由金丝燕的唾液制成的而金丝燕在筑巢进展中，也许会摄入部分杂质如尘埃、昆虫等。这些杂质在燕窝形成进展中，或许会形成小黑点。
（2）环境因素：燕窝在采集、运输和储存期间，可能存在受到环境污染，引发小黑点的产生。
（3）加工工艺：燕窝在加工进展中，或许会因操作不当或设备污染等原因，引起小黑点的出现。
燕窝上出现的小黑点，有时可能是昆虫的尸体或排泄物。常见的虫子有：
（1）燕窝蛾：燕窝蛾是一种专门危害燕窝的害虫，其幼虫会在燕窝上产卵，孵化后取食燕窝引发小黑点的出现。
（2）蚂蚁：蚂蚁在燕窝中寻找食物时，可能将会在燕窝上留下小黑点。
（3）其他昆虫：如蚊子、苍蝇等，在燕窝附近活动时，也可能造成小黑点的产生。
燕窝上的小黑点，除了可能是昆虫尸体或排泄物外，还可能是以下几种情况：
（1）燕窝原料中的杂质：如前面所述燕窝原料中可能含有尘埃、昆虫等杂质这些杂质在燕窝形成期间或许会形成小黑点。
（2）燕窝加工期间的污染：在燕窝加工期间，如操作不当或设备污染，可能造成小黑点的产生。
（3）燕窝储存期间的污染：燕窝在储存期间，如储存环境不当，或许会受到霉菌、虫害等污染，致使小黑点的出现。
燕窝里面有小黑点点的原因与燕窝上小黑点的原因类似，主要包含：
（1）原料中的杂质：燕窝原料中可能含有尘埃、昆虫等杂质，这些杂质在燕窝形成期间，有可能形成小黑点。
（2）加工期间的污染：燕窝加工进展中，如操作不当或设备污染，可能造成小黑点的产生。
（3）储存进展中的污染：燕窝在储存进展中，如储存环境不当，可能将会受到霉菌、虫害等污染，引起小黑点的出现。
燕窝里面有小黑点点虽然不会对燕窝的营养价值造成太大影响，但可能将会影响燕窝的口感和外观。要是小黑点是虫子尸体或排泄物，食用时有可能引起不适。
在食用燕窝时，倘若发现有小黑点点，可采纳以下措施：
（1）用筛子筛选：将燕窝放入筛子中轻轻摇晃，让小黑点点掉落。
（2）用热水泡洗：将燕窝放入热水中，轻轻揉搓让小黑点点浮出水面，然后捞出燕窝。
（3）用盐水浸泡：将燕窝放入盐水中浸泡一段时间，让小黑点点浮出水面，然后捞出燕窝。
燕窝上的小黑点可能是多种原因致使的，但并不一定影响燕窝的品质和食用安全。在食用燕窝时，应关注挑选优质的燕窝并采用适当的应对方法，以保障食用安全。
