导语：干咳和咳嗽是冬季常见的呼吸道难题而燕窝作为一种珍贵的滋补食材，自古以来就被认为具有润肺止咳的功效。那么燕窝搭配哪些食材炖煮能缓解干咳及提升免疫力呢？本文将为您详细介绍燕窝炖煮的黄金搭配，助您度过一个健康的冬季。
1. 雪梨：雪梨性寒、味甘，具有清热解、生津止渴、润肺止咳的功效，对干咳、痰稠等症状具有良好的缓解作用。
2. 炖煮方法：将雪梨洗净，去核切块；燕窝提前泡发洗净杂质。将雪梨和燕窝放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1小时左右即可。
1. 银耳：银耳性平、味甘，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，对于肺燥咳嗽、干咳等症状有很好的缓解作用。
2. 炖煮方法：将银耳提前泡发洗净杂质；燕窝提前泡发洗净杂质。将银耳和燕窝放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1小时左右即可。
1. 枸杞：枸杞性平、味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效对于肺燥咳嗽、腰膝酸软等症状有很好的缓解作用。
2. 炖煮方法：将枸杞洗净，燕窝提前泡发，洗净杂质。将枸杞和燕窝放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1小时左右即可。
1. 红枣：红枣性温、味甘具有补中益气、养血安神的功效，对于肺燥咳嗽、气血不足等症状有很好的缓解作用。
2. 炖煮方法：将红枣洗净，去核；燕窝提前泡发，洗净杂质。将红枣和燕窝放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1小时左右即可。
1. 蜂蜜：蜂蜜性平、味甘，具有滋阴润燥、解止痛的功效，对于肺燥咳嗽、便秘等症状有很好的缓解作用。
2. 炖煮方法：将燕窝提前泡发，洗净杂质。将燕窝放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1小时左右。炖煮完成后加入适量蜂蜜拌匀即可食用。
1. 杏仁：杏仁性平、味苦，具有润肺、止咳、平喘的功效，对于干咳、气喘等症状有很好的缓解作用。
2. 炖煮方法：将杏仁洗净，燕窝提前泡发，洗净杂质。将杏仁和燕窝放入炖盅，加入适量清水隔水炖煮1小时左右即可。
燕窝搭配以上食材炖煮，既能缓解干咳、提升免疫力，又能滋养身体，是冬季养生的理想选择。不过需要留意的是，燕窝炖煮期间要掌握好火候和时间，以免营养成分流失。对于咳嗽等症状还需结合自身实际情况，选择合适的食材搭配燕窝炖煮。在享受美食的同时祝您身体健康！
