在我国的传统滋补佳品中燕窝以其特别的营养价值与保健功效备受推崇。燕窝市场中品种繁多形态各异其中块状燕窝尤为引人注目。它究竟是怎么样形成的？营养价值是不是与常见的条状燕窝相当？本文将带您探秘块状燕窝揭开其独到形态与营养价值之谜。

一、块状的燕窝是什么燕窝

块状燕窝，顾名思义，是指形态呈块状的燕窝。它是由金丝燕在筑巢进展中，利用自身的唾液混合其他物质，如羽毛、树枝等，筑成的一种燕窝。与常见的条状燕窝相比块状燕窝的质地更为紧密，口感更为醇厚。

二、块状燕窝是不是假的

块状燕窝并非假的，它是燕窝的一种自然形态。由于金丝燕在筑巢进展中，受到环境、食物等因素的作用，燕窝的形态会有所不同。块状燕窝与条状燕窝一样，具有丰富的营养价值，消费者可放心食用。

三、块状燕窝怎么吃法

块状燕窝的食用方法与条状燕窝类似，以下为您介绍几种常见的吃法：

1. 清炖块状燕窝：将块状燕窝用清水浸泡6-8小时，期间换水2-3次，去除杂质。然后将燕窝放入炖盅，加入适量的清水和冰糖隔水炖煮1-2小时即可。

2. 块状燕窝炖牛奶：将块状燕窝用清水浸泡6-8小时期间换水2-3次，去除杂质。然后将燕窝放入炖盅，加入适量的牛奶和冰糖，隔水炖煮1-2小时即可。

3. 块状燕窝炖红枣：将块状燕窝用清水浸泡6-8小时期间换水2-3次，去除杂质。然后将燕窝放入炖盅，加入适量的红枣和冰糖，隔水炖煮1-2小时即可。

四、块状燕窝的保质期是多久

块状燕窝的保质期一般为2-3年。在储存期间，要确信燕窝干燥、通风，避免潮湿、霉变。若发现燕窝表面有霉点，可用清水轻轻擦洗，晾干后继续食用。

五、燕窝块状和条状区别

1. 形态区别：块状燕窝呈块状质地紧密；条状燕窝呈条状，质地较为松散。

2. 口感区别：块状燕窝口感更为醇厚条状燕窝口感较为清淡。

3. 营养价值区别：块状燕窝与条状燕窝的营养价值相差不大，但块状燕窝中的杂质较少，营养成分更为纯净。

块状燕窝是一种独到的燕窝形态，具有丰富的营养价值。消费者在选购燕窝时，可以按照本身的喜好和需求选择合适的燕窝品种。同时掌握正确的食用方法和储存技巧，才能更好地享受燕窝带来的滋补功效。