燕窝放什么才不会腥味呢
要祛除燕窝中的腥味，可尝试以下几种方法：
1. 加入姜汁：在炖煮燕窝时加入适量的姜汁可有效中和燕窝的腥味。
2. 利用椰汁或牛奶：用椰汁或牛奶来炖燕窝，可以掩盖燕窝的腥味同时增加口感和香气。
3. 加入冰糖或蜂蜜：在燕窝炖煮快结束时加入适量的冰糖或蜂蜜，不仅可调味，还能减轻腥味。
4. 与其他食材同炖：将燕窝与冰糖雪梨、益母草红糖等食材一同炖煮可以相互融合味道，减少腥味。
5. 撕去头尾：在解决燕窝时，去掉头尾部分，因为这些部分味道最重含有较多的亚硝酸盐。
6. 多次清洗：用纯净水多次冲洗燕窝，直到腥味明显减弱。
7. 适当风干：将燕窝放在阴凉通风、干燥的地方适当风干，减少水分，也能减轻腥味。
燕窝搭配食材与食用方法大全：如何让燕窝口感更佳与营养更丰富
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如何彻底去除燕窝腥味：全方位攻略与调味建议
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