刷胶燕窝的危害主要涵盖以下几点：

1. 含有有害化学成分：刷胶期间采用的胶可能含有对人体有害的化学物质长期摄入可能对健康造成不良作用。

2. 破坏燕窝营养：刷胶燕窝中的有害成分会破坏燕窝原有的营养成分，减少其滋补效果。

3. 影响口感：刷胶燕窝的口感或许会受到胶的影响使其失去天然燕窝的纯正味道。

4. 增加消化负担：长期食用刷胶燕窝也许会增加胃肠道的负担，造成消化不良等症状。

5. 可能引起过敏反应：刷胶所用的胶料中可能含有过敏原，对过敏体质的人而言，可能将会引起过敏反应。

6. 误导消费者：刷胶燕窝外观上看起来更加完美，可能将会误导消费者，使其付出更高的价格购买低品质的产品。

7. 对孕妇及特殊人群的风险：孕妇和特殊人群食用刷胶燕窝可能面临更高的风险因为其体内的有害物质可能对胎儿或健康状况产生不利影响。