燕窝浸泡开始什么形状的
燕窝在浸泡之前的原始形状一般为干燕盏、燕盏条、燕角或燕碎。以下是对这些不同形状的简要介绍：
1. 干燕盏：这是燕窝最常见的形式，形状类似一个小碗，边缘略微向上翻起，底部平坦。干燕盏质地坚硬，表面呈现出金黄色或淡黄色的光泽。
2. 燕盏条：与干燕盏相比，燕盏条是燕窝经过切割或撕裂后形成的长条状。它们一般较为细长便于炖煮和食用。
3. 燕角：燕角是燕窝中较硬的部分，位于燕盏的边缘，形状类似于三角形或小的扇形。由于质地较硬，燕角需要单独浸泡和炖煮。
4. 燕碎：燕碎是燕窝经过破碎后形成的碎片形状不规则，大小不一。燕碎多数情况下用于快速炖煮或作为其他食材的配料。
以下是详细描述：
1. 干燕盏：干燕盏是未经加工的燕窝，形状完整质地坚硬表面光滑，颜色常常为金黄色或淡黄色。在浸泡期间干燕盏会逐渐吸水膨胀，恢复其原始的形状和质地。
2. 燕盏条：燕盏条是经过切割或撕裂的燕窝形状细长质地较为柔软。在浸泡期间，燕盏条会吸水膨胀，变得更加柔韧，便于炖煮。
3. 燕角：燕角是燕盏边缘的硬质部分，形状类似三角形或小扇形。由于质地较硬，燕角需要单独浸泡和炖煮，以确信其充分软化和膨胀。
4. 燕碎：燕碎是燕窝的碎片，形状不规则，大小不一。在浸泡进展中燕碎会迅速吸水膨胀，恢复其原有的体积和质地。由于其形状较小，燕碎一般用于快速炖煮或作为其他食材的配料。
燕窝浸泡后是怎样的状态、形状、颜色，能保存多久及浸泡水处理方法
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