在我国的传统滋补品中燕窝因其丰富的营养价值和滋补功效而备受推崇。随着市场需求不断扩大部分不法商家为了追求利润采用药水解决燕窝使其外观更加美观却严重损害了消费者的健康。本文将详细介绍怎样分辨真假燕窝、好坏燕窝以及怎么样鉴别燕窝是不是经过药水漂洗帮助消费者在购买燕窝时练就一双火眼金睛。

一、药水燕窝怎么分辨真假

药水燕窝与真燕窝在外观上有一定的区别以下是几种常用的鉴别方法：

1. 外观鉴别

真正的燕窝呈金黄色或淡黄色质地细腻，有光泽。药水燕窝往往颜色过于鲜艳，呈亮黄色或橙黄色，表面有油腻感。

2. 气味鉴别

真燕窝有一种天然的香气，而药水燕窝往往有化学药品的味道。

3. 水分鉴别

真燕窝在阳光下暴晒，水分会逐渐蒸发，而药水燕窝则不易干燥。

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二、药水燕窝怎么分辨好坏

1. 纯度鉴别

好的燕窝纯度高，杂质少。消费者在购买时，可以观察燕窝的底部，若底部有较多的杂质说明纯度较低。

2. 形状鉴别

好的燕窝形状完整，边缘整齐。药水燕窝往往形状不规则，边缘破损。

3. 水发鉴别

好的燕窝水发后，体积膨胀较大，且质地柔软。药水燕窝水发后，体积膨胀较小，质地较硬。

三、燕窝泡药水怎么看

1. 水质变化

将燕窝放入清水中，观察水质变化。若水质变浑浊，说明燕窝可能经过药水解决。

2. 燕窝颜色

经过药水应对的燕窝，颜色往往过于鲜艳。消费者在购买时，可以观察燕窝的颜色，若颜色过于鲜艳，要增强警惕。

四、怎样鉴别燕窝是不是药水漂洗

1. 观察燕窝表面

经过药水漂洗的燕窝，表面往往有油腻感。消费者在购买时，可以用手触摸燕窝表面，感受其质地。

2. 闻燕窝气味

经过药水漂洗的燕窝，往往有化学药品的味道。消费者在购买时，能够闻一闻燕窝的气味。

3. 检测燕窝水分

将燕窝放入阳光下暴晒，观察水分蒸发情况。若水分不易蒸发，说明燕窝可能经过药水漂洗。

在购买燕窝时，消费者要练就一双火眼金睛，从外观、气味、水分等多个方面实施鉴别。只有选购到优质的燕窝，才能真正享受到其丰富的营养价值和滋补功效。

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【责任编辑:用户碧萱】