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2024 09/ 07 23:17:52
来源:生吉玉

雪梨燕窝什么时候放雪梨

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雪梨燕窝的制作进展中,放雪梨的时机非常关键,以下是按照不同做法的步骤介绍:

1. 在部分做法中,会在燕窝泡发并挑去杂质后,将雪梨解决成适当形状然后将燕窝放入雪梨中。具体步骤如下:

- 将燕窝在清水中泡发6-8小时。

- 接着挑去燕窝中的杂质和燕毛。

雪梨燕窝什么时候放雪梨

- 将雪梨去皮,切掉顶部作为盖子,挖去梨核和中间的果肉。

雪梨燕窝什么时候放雪梨

- 此时将应对好的燕窝放入雪梨盅内。

雪梨燕窝什么时候放雪梨

2. 另一种做法中,则是先将燕窝炖煮一段时间后再加入雪梨,步骤如下:

- 将燕窝泡发并清洗干净。

雪梨燕窝什么时候放雪梨

雪梨燕窝什么时候放雪梨

- 将燕窝放入炖盅中,加入适量的清水开始炖煮。

- 当燕窝炖至一定程度(大约炖煮20-30分钟后)再加入解决好的雪梨和冰糖。

雪梨燕窝什么时候放雪梨

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- 继续炖煮直至燕窝和雪梨都炖至软糯即可。

这样解决雪梨可以保证燕窝和雪梨的味道充分融合,口感更加鲜美。

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