燕窝认证标准是指一套由权威机构制定的用于评估和验证燕窝产品优劣与安全性的规范体系。以下是对燕窝认证标准的详细介绍：

1. 认证目的：保障进口燕窝产品的品质安全和可追溯性保护消费者权益。

2. 认证机构：检验检疫科学研究院（CQ）授权第三方认证机构实行认证。

3. 认证流程：

- 燕窝原料来源于官方备案的燕屋（洞）和CQ溯源燕窝加工企业。

- 分析和识别生产加工期间的危害和风险，并采用预制措施。

- 加工工艺合理设计，保证产品优劣与安全。

- 实现燕窝产品从生产到销售的全程追溯。

4. 认证内容：

- 原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员和管理情况的评审。

- 检测唾液酸、亚硝酸盐等关键指标，保证其在标准范围内。

5. 认证标志：带有CQ认证标志的产品表示已通过认证机构的审核。

6. 标准：涵盖溯源码的利用，须要每盏燕窝都有本人的身份证溯源码。

7. 检验项目：涵盖唾液酸含量、干燕窝投料量等，依据相关标准和检测方法实施。

通过这些认证标准消费者可放心购买到优劣合格、来源可追溯的燕窝产品。

燕窝认证机构：权威认证、产品认证、查询及SGS认证详解

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SGS权威认证：冻干燕窝无抗生素、激素、兽残，品质纯净安心享用

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燕窝产品认证证书：用途、查询及官方网站一览

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燕窝认证：揭秘质量保障与全程追溯的认证体系

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