导语:在众多的滋补食材中燕窝因其丰富的营养价值和润肺养颜的功效而备受推崇。而燕窝搭配雪梨、银耳炖汤,不仅能润肺止咳,还能养颜美容,是一道兼具口感与营养的佳肴。本文将为您详细介绍燕窝炖雪梨银耳汤的制作方法、功效及适宜人群。
1. 准备材料:燕窝、雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
2. 燕窝应对:将燕窝放入清水中浸泡4-6小时,期间换水2-3次,挑去杂质,洗净备用。
3. 雪梨应对:将雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
4. 银耳应对:将银耳用清水泡发,去除杂质撕成小块。
5. 炖制:将燕窝、雪梨、银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
6. 加入红枣、枸杞,继续炖煮20分钟。
7. 加入冰糖,炖煮至溶化,关火即可。
1. 润肺止咳:燕窝、雪梨、银耳均有润肺止咳的作用。燕窝含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能增强肺部功能,缓解咳嗽;雪梨含有丰富的水分和维生素,能滋润肺部,缓解喉咙干燥;银耳具有滋阴润肺的功效能有效缓解咳嗽。
2. 养颜美容:燕窝中的表皮生长因子(EGF)能促进细胞分裂修复受损皮肤,使皮肤光滑细腻;雪梨含有丰富的维生素C和水分,能滋润皮肤增进皮肤光泽;银耳含有丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的弹性和紧致。
3. 增强免疫力:燕窝、雪梨、银耳均具有一定的抗氧化作用能增强人体免疫力,增强抵抗力,预防感冒。
4. 补血养颜:红枣含有丰富的铁元素能补血养颜;枸杞含有丰富的维生素和矿物质,能滋养肝肾,改善面色。
1. 长期吸烟、饮酒的人群:燕窝炖雪梨银耳汤具有润肺止咳的作用能有效缓解吸烟、饮酒对肺部和喉咙的刺激。
2. 爱美人士:燕窝炖雪梨银耳汤具有养颜美容的功效,适合追求美丽的人群。
3. 免疫力低下的人群:燕窝炖雪梨银耳汤能加强免疫力,增强抵抗力,适合免疫力低下的人群。
4. 老年人、儿童:燕窝炖雪梨银耳汤具有滋补作用适合老年人、儿童食用。
燕窝搭配雪梨银耳炖汤,不仅美味可口,还具有润肺止咳、养颜美容的双重功效。这道汤品适合各个年龄段的人群食用,是您养生的不二选择。在寒冷的冬季,为本身和家人炖上一锅燕窝雪梨银耳汤,让身体得到滋润让心情得到愉悦,度过一个温暖舒适的冬天。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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