揭开糖水燕窝背后的真相——茗挚燕窝调查
导语：近期知名网红辛巴直播间售卖的一款茗挚“小金碗碗装燕窝”被质疑为糖水而非燕窝，引发社会广泛关注。本文将带您理解糖水燕窝的始末，揭开背后的真相。
一、糖水燕窝始末
2020年11月19日，知名打假人王海在微博中晒出广州分析测试的一份报告，报告显示，辛巴直播间售卖的茗挚“小金碗碗装燕窝”蔗糖含量达8%成分表里碳水化合物为5%，蛋白质含量为0。这意味着这款燕窝产品实际上就是糖水。
11月26日海峡导报报道了王海举报辛巴卖的燕窝是糖水，这款燕窝的代工厂是厦门一企业”一事，引发社会广泛关注。
11月27日，辛巴直播间回应称，已将疑问燕窝退回给厂家，并承诺将对消费者实行赔偿。
二、真相调查
1. 茗挚背景
茗挚成立于2015年，是一家专注于燕窝产品的研发、生产、销售的公司。公司位于福建省厦门市拥有现代化的生产设备和严格的优劣管理体系。此次糖水燕窝让茗挚陷入了信任危机。
2. 代工厂调查
经调查，这款糖水燕窝的代工厂为厦门一企业，成立于2010年是一家专业从事燕窝生产的企业。此次爆发后，该公司回应称，已对疑问产品实施召回，并承诺加强产品优劣检测。
3. 消费者
在糖水燕窝爆发后，众多消费者纷纷表示质疑，并请求赔偿。据理解，已有部分消费者向茗挚及厦门一企业提出索赔。
三、行业现状及监管
1. 行业现状
近年来随着人们对健康的关注，燕窝市场逐渐火热。市场上燕窝产品品质参差不齐，消费者在购买时需谨慎辨别。此次糖水燕窝再次为消费者敲响了警钟。
2. 监管介入
针对此次糖水燕窝监管已介入调查。业内人士表示，我国对燕窝产品的监管力度将进一步加强，以保证消费者权益。
四、消费者怎么样辨别真假燕窝
1. 熟悉产品成分
消费者在购买燕窝时，应详细查看产品成分表对比正常燕窝的成分。如茗挚糖水燕窝的成分表里，蔗糖含量达8%，蛋白质含量为0。
2. 理解口碑
购买前消费者可查阅口碑，理解其他消费者对该的评价。如茗挚在此次爆发后，消费者对其的评价普遍较低。
3. 选择正规渠道购买
消费者在购买燕窝时，应选择正规渠道，如大型电商平台、知名等。同时关注查看产品认证、检测报告等相关证明。
糖水燕窝提醒消费者在购买燕窝产品时需谨慎辨别，同时也呼吁监管加强对燕窝市场的监管力度，保障消费者权益。而对茗挚而言，此次无疑是一次严重的信任危机，未来怎么样在市场竞争中重塑形象，还需看其后续的整改行动。
