燕窝作为一种珍贵的滋补食材自古以来就备受人们喜爱。其丰富的营养价值和保健功效使其成为炖煮美食的佳选。那么100克燕窝加什么炖着吃会更好呢？本文将为您详细介绍燕窝的搭配食材以及怎样炖煮出美味又营养的燕窝佳肴。

人参具有滋阴润燥、补中益气等功效，与燕窝搭配炖煮，可相互补充发挥更好的滋补作用。

1. 材料：100克燕窝、10克人参、适量冰糖。

2. 做法：将燕窝泡发，与人参一同放入炖盅加入适量冰糖，隔水炖煮1小时即可。

冰糖是燕窝炖品中最常用的搭配食材，能中和燕窝中的鸟腥味，使炖品口感更佳。

1. 材料：100克燕窝、适量冰糖。

2. 做法：将燕窝泡发，放入炖盅，加入适量冰糖，隔水炖煮1小时，待冰糖溶化后即可食用。

木瓜含有丰富的维生素和矿物质与燕窝搭配，可以起到养颜美容、润肺止咳的作用。

1. 材料：100克燕窝、1个木瓜、适量冰糖。

2. 做法：将燕窝泡发木瓜去皮切块，一同放入炖盅，加入适量冰糖，隔水炖煮1小时。

牛奶银耳炖燕窝，口感滑嫩，营养丰富，具有养阴润燥、益气清肠的功效。

1. 材料：100克燕窝、50克牛奶、50克银耳、适量冰糖。

2. 做法：将燕窝、银耳泡发放入炖盅，加入牛奶、冰糖，隔水炖煮1小时。

红枣、莲子、枸杞都具有补血益气、健脾补肾的功效，与燕窝搭配，可达到美容护肤的效果。

1. 材料：100克燕窝、适量红枣、莲子、枸杞、冰糖。

2. 做法：将燕窝泡发红枣、莲子洗净，与枸杞一同放入炖盅加入适量冰糖，隔水炖煮1小时。

芒果汁具有清热解暑、润肺止咳的作用，与燕窝搭配，口感香甜，好喝又营养。

1. 材料：100克燕窝、适量芒果汁。

2. 做法：将燕窝泡发，放入炖盅，加入芒果汁，隔水炖煮1小时。

核桃、红枣、桂圆具有补脑益智、补血养颜的功效，与燕窝搭配，炖煮出的美食口感丰富营养均衡。

1. 材料：100克燕窝、适量核桃、红枣、桂圆、冰糖。

2. 做法：将燕窝泡发，核桃、红枣、桂圆洗净，与冰糖一同放入炖盅，隔水炖煮1小时。

100克燕窝加什么炖着吃，其实并不存在固定的说法。燕窝作为一种中药，与大枣、银耳、梨等中药和食物配伍，对身体都有益处。依照个人口味和需求，合理搭配食材炖煮出美味又营养的燕窝佳肴，让身心得到滋养，享受健康生活。