在我国的传统滋补食材中燕窝因其丰富的营养价值和滋补功效而备受推崇。炖燕窝时传统的做法多数情况下会加入冰糖来调味以增加口感和甜度。随着健康理念的普及越来越多的人开始寻找天然、健康的甜味剂替代品。本文将为您介绍炖燕窝时可替代冰糖的天然甜味剂以及怎样合理利用这些甜味剂让您的炖燕窝既美味又健康。

一、炖燕窝不加冰糖的天然甜味剂选择指南

炖燕窝时倘使不采用冰糖，可以选择以下几种天然甜味剂作为替代：

1. 蜂蜜

2. 枫糖浆

3. 花生糖浆

4. 枫糖

5. 甜菜根糖浆

下面咱们将分别对这些甜味剂实行详细介绍。

二、炖燕窝不加冰糖要加什么东西

1. 蜂蜜：炖燕窝时加入蜂蜜，可以增加燕窝的甜度，同时蜂蜜具有润肺、止咳、养颜的功效。在炖燕窝的期间蜂蜜的香气也会使燕窝更加美味。利用时，先将燕窝炖至七成熟，再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜是一种天然的甜味剂，由蜜蜂采集花蜜制成。它含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸，具有润肺、止咳、养颜的功效。在炖燕窝时，蜂蜜的加入可增加燕窝的甜度同时蜂蜜的香气也会使燕窝更加美味。利用时，先将燕窝炖至七成熟，再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。值得关注的是，蜂蜜在高温下容易破坏其营养成分，为此不宜过早加入。

2. 枫糖浆：枫糖浆是一种来自枫树的天然甜味剂，含有丰富的矿物质和抗氧化物质。炖燕窝时加入枫糖浆，可增加燕窝的甜味，同时带来特别的香气。采用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量枫糖浆搅拌均匀。

枫糖浆是一种来自枫树的天然甜味剂，含有丰富的矿物质和抗氧化物质。炖燕窝时加入枫糖浆不仅能够增加燕窝的甜味，还能带来独到的香气。利用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量枫糖浆搅拌均匀。需要关注的是枫糖浆的甜度较高，加入时需适量。

3. 花生糖浆：花生糖浆是一种以花生为原料制成的天然甜味剂，含有丰富的蛋白质和脂肪。炖燕窝时加入花生糖浆，能够增加燕窝的甜味，同时带来花生的香气。采用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量花生糖浆搅拌均匀。

花生糖浆是一种以花生为原料制成的天然甜味剂，含有丰富的蛋白质和脂肪。炖燕窝时加入花生糖浆，不仅能够增加燕窝的甜味，还能带来花生的香气。采用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量花生糖浆搅拌均匀。不过花生糖浆的脂肪含量较高，不适合大量食用。

4. 枫糖：枫糖是一种来自枫树的天然甜味剂与枫糖浆相比其甜度较低，口感更加醇厚。炖燕窝时加入枫糖，能够增加燕窝的甜味，同时带来独有的香气。采用时将燕窝炖至七成熟，再加入适量枫糖搅拌均匀。

枫糖是一种来自枫树的天然甜味剂与枫糖浆相比，其甜度较低，口感更加醇厚。炖燕窝时加入枫糖，不仅可增加燕窝的甜味，还能带来特别的香气。采用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量枫糖搅拌均匀。枫糖的甜度适中，适合大部分人群食用。

5. 甜菜根糖浆：甜菜根糖浆是一种以甜菜根为原料制成的天然甜味剂，含有丰富的矿物质和维生素。炖燕窝时加入甜菜根糖浆，能够增加燕窝的甜味，同时带来独有的香气。采用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量甜菜根糖浆搅拌均匀。

甜菜根糖浆是一种以甜菜根为原料制成的天然甜味剂，含有丰富的矿物质和维生素。炖燕窝时加入甜菜根糖浆，不仅可增加燕窝的甜味，还能带来独到的香气。采用时，将燕窝炖至七成熟，再加入适量甜菜根糖浆搅拌均匀。甜菜根糖浆的甜度较低适合追求健康的人群食用。

三、炖燕窝不加冰糖要加什么调料

在炖燕窝时，若是不加冰糖，能够适当加入以下调料来增加口感：

1. 枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目的功效，炖燕窝时加入枸杞，能够使燕窝更加营养丰富，口感更加鲜美。

2. 银耳：银耳