揭秘含燕窝的甜品食谱：常见与创新燕窝甜品一览

随着人们对健康和美丽的追求燕窝作为一种珍贵的滋补食材逐渐走进了大众的视野。燕窝甜品因其口感细腻、营养丰富深受消费者喜爱。本文将揭秘含燕窝的甜品食谱带您领略常见与创新燕窝甜品的风采。

一、常见燕窝甜品食谱

1. 燕窝炖奶

语料库：“有燕窝的甜品叫什么名字好听”咱们可借鉴这个思路将燕窝炖奶命名为“燕香玉液”。

材料：燕窝、牛奶、白糖、红枣、枸杞

做法：

（1）燕窝泡发挑去杂质；

（2）将牛奶、白糖、红枣、枸杞放入锅中小火炖煮；

（3）待牛奶煮开后放入燕窝继续炖煮10分钟；

（4）关火待燕窝炖至入味，即可食用。

2. 燕窝果冻

语料库：“有燕窝的甜品叫什么名字来着”，我们可将燕窝果冻命名为“燕窝水晶冻”。

材料：燕窝、琼脂、水果汁、白糖

做法：

（1）燕窝泡发，挑去杂质；

（2）将琼脂、白糖放入锅中，加水煮至溶解；

（3）加入水果汁，搅拌均匀；

（4）待溶液冷却后，放入燕窝，倒入模具中；

（5）放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。

3. 燕窝炖雪蛤

语料库：“有燕窝的甜品叫什么名字呢”，我们可以将燕窝炖雪蛤命名为“燕蛤玉液”。

材料：燕窝、雪蛤、红枣、枸杞、冰糖

做法：

（1）燕窝泡发，挑去杂质；

（2）雪蛤泡发，挑去杂质；

（3）将红枣、枸杞、冰糖放入锅中，加水煮至冰糖溶解；

（4）放入燕窝和雪蛤，小火炖煮30分钟；

（5）关火，待燕窝炖至入味，即可食用。

二、创新燕窝甜品食谱

1. 燕窝巧克力蛋糕

材料：燕窝、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶

做法：

（1）燕窝泡发，挑去杂质；

（2）黄油室温软化，加入白糖打发；

（3）鸡蛋分次加入黄油中，搅拌均匀；

（4）加入低筋面粉、可可粉，搅拌均匀；

（5）加入牛奶，搅拌均匀；

（6）将燕窝放入蛋糕模具底部，倒入蛋糕糊；

（7）放入烤箱，180度烘烤30分钟；

（8）关火，待蛋糕冷却后，脱模即可。

2. 燕窝草莓酸奶

材料：燕窝、草莓、酸奶、蜂蜜

做法：

（1）燕窝泡发，挑去杂质；

（2）草莓洗净，去蒂，切成小块；

（3）将燕窝、草莓、酸奶、蜂蜜放入搅拌机中，搅拌均匀；

（4）倒入杯中，即可食用。

3. 燕窝芒果布丁

材料：燕窝、芒果、牛奶、吉利丁粉、白糖

做法：

（1）燕窝泡发，挑去杂质；

（2）芒果去皮去核，切成小块；

（3）将牛奶、白糖放入锅中，小火煮至白糖溶解；

（4）加入吉利丁粉，搅拌均匀；

（5）待溶液冷却后，加入燕窝和芒果；

（6）倒入模具中，放入冰箱冷藏待凝固后即可食用。

燕窝甜品凭借其丰富的营养价值和特别的口感，成为了甜品市场的一大亮点。从常见的燕窝炖奶、燕窝果冻，到创新的燕窝巧克力蛋糕、燕窝草莓酸奶，燕窝甜品为消费者带来了无尽的惊喜。在未来的发展中，燕窝甜品将继续发挥其优势，为人们带来更多美味与健康的享受。