随着人们对健康养生的关注燕窝作为一种传统的滋补品越来越受到大家的喜爱。在燕窝的购买、保存及食用期间，有时会遇到“燕窝喷水”的现象。本文将为您解析燕窝喷水的原理以及燕窝喷水后怎样解决与变质疑惑。
燕窝喷水，顾名思义就是燕窝在保存或运输期间因为受潮而出现水分过高的情况。燕窝喷水的起因有很多，如保存条件不当、包装破损、运输进展中的气候变化等。
燕窝是由金丝燕用唾液建造的巢穴，其成分主要是蛋白质。燕窝在保存进展中，倘使遇到潮湿的环境蛋白质会吸收空气中的水分，引起水分含量增加。当水分含量过高时，燕窝表面就会出现喷水现象。
燕窝喷水本身并不会致使燕窝变质，但要是喷水后的燕窝木有及时解决，水分过高容易滋生细菌和霉菌从而引起燕窝变质。
观察燕窝的色泽、形状、气味和口感。假使燕窝颜色发黑、形状变形、有异味或口感变差说明燕窝已经变质。
（1）将燕窝放在通风干燥的地方，让水分自然蒸发。
（2）假使燕窝喷水严重，可以用吹风机低温档位吹干。
（1）将燕窝放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。
（2）避免将燕窝与腥味食物、潮湿物品放在一起，以免作用燕窝的品质。
（1）在食用前，将燕窝放入温水中浸泡，使其恢复原状。
（2）将泡发好的燕窝与其他食材搭配，炖煮成美味的滋补汤品。
1. 选择正规渠道购买燕窝，确信产品品质。
2. 在保存燕窝时，留意保持环境的干燥、通风。
3. 在运输期间，采用防潮包装，避免潮湿气候对燕窝造成作用。
4. 定期检查燕窝，发现喷水现象及时解决。
燕窝喷水虽然不会直接引起燕窝变质，但水分过高容易滋生细菌和霉菌，作用燕窝的品质。 在燕窝的保存、运输和食用期间，要关注防潮、防变质。只要解决得当，燕窝依然可为咱们带来丰富的营养和滋补效果。
