导语:燕窝被誉为“白色黄金”自古以来就是滋补养颜的圣品。关于燕窝的摄入量许多人却存在着疑惑。本文将邀请姣忓女士为您揭秘一人一天究竟应摄入多少克燕窝。
燕窝作为一种珍贵的滋补食材含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质具有补肺养阴、补虚养胃、美容养颜等功效。对女性而言燕窝更是养颜美容的佳品。
按照江苏省医院中医科吕涛副医师的建议每日食用燕窝的合适量为3-5克干品或15-30克泡发后的燕窝。中南大学湘雅医院刘菊英副医师也建议燕窝一次一人吃3-5克。
实际上,燕窝的摄入量因人而异。一般而言每天摄入3-5克的干燕窝是比较合适的。对于需要长期保养的人群,可以每天食用但应留意不要过量。每周食用2-3次,每次3-5克即可。对于只想实施一般保养的人群,每月准备40-60克燕窝,分2-3次食用。
(1)空腹食用:燕窝更好在空腹时食用,这样吸收效果较好。
(2)个体差异:不同人群对燕窝的吸收能力不同,应依照个人情况适当调整摄入量。
(3)避免营养过剩:燕窝中的蛋白质含量较高,过量食用可能造成营养过剩因而要控制摄入量。
(4)搭配食用:燕窝可与牛奶、果汁、蜂蜜等搭配食用,增加营养价值。
材料:燕窝3克,鸡蛋2个,牛奶200毫升,蜂蜜适量。
做法:将燕窝泡发,鸡蛋打散,加入牛奶、蜂蜜,搅拌均匀。将燕窝放入炖盅,加入调好的蛋液,隔水炖熟即可。
材料:燕窝3克,银耳10克,红枣5颗,冰糖适量。
做法:将燕窝泡发,银耳泡软,红枣洗净。将燕窝、银耳、红枣放入炖盅,加入冰糖,隔水炖熟即可。
材料:燕窝3克,水果(如芒果、草莓等)适量,蜂蜜适量。
做法:将燕窝泡发,水果切成小块。将燕窝、水果放入碗中,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
燕窝作为一种珍贵的滋补食材,适量食用对身体有益。一人一天摄入3-5克的干燕窝是比较合适的,但具体摄入量应依据个人情况适当调整。在食用燕窝时,要留意空腹食用、个体差异、避免营养过剩等难题,合理搭配食用,才能真正发挥燕窝的滋补价值。
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