随着人们对健康养生理念的重视，燕窝作为一种珍贵的滋补品，受到了越来越多的关注。那么正规的燕窝需要什么手续才能吃呢？购买与经营燕窝又需要具备哪些资质？本文将为您一一解答。
一、正规的燕窝需要什么手续才能吃？
正规的燕窝产品，必须具备原产地证明。原产地证明是指燕窝产自印尼、马来西亚等燕窝主要产地并由相关机构出具的证明文件。
燕窝在出口前，需经过我国出入境检验检疫机构的检验合格后方可出口。出口检验检疫证书是证明燕窝产品经过检验，符合我国进口请求的必不可少文件。
燕窝进入我国后，需再次经过我国出入境检验检疫机构的检验。进口检验检疫证书是证明燕窝产品符合我国进口请求，可以合法销售的必不可少文件。
正规燕窝产品需具备产品品质检验报告报告内容包含产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产厂名、厂址、产品施行标准等。产品优劣检验报告是消费者购买燕窝的必不可少参考依据。
正规燕窝产品需具备消费者权益保护标识，如“三无”（无添加、无污染、无残留）标识，以确信消费者权益。
二、购买燕窝需要什么资质？
购买燕窝的企业必须具备企业法人资格，即依法注册成立取得营业执照。
企业需具备进口经营权方可从事燕窝进口业务。进口经营权可通过商务审批或通过国际贸易公司代理进口。
企业需在出入境检验检疫机构备案，以便燕窝进口后，可及时实施检验检疫。
企业需建立并实施优劣管理体系通过ISO9001等优劣管理体系认证，保障产品优劣。
三、燕窝经营要办理什么手续？
燕窝经营企业需办理营业执照取得合法经营资格。
燕窝属于食品范畴，经营企业需办理食品经营许可证，方可销售燕窝产品。
企业需配备食品安全管理人员，并取得培训合格证书，保障食品安全。
若企业自产自销燕窝产品，还需办理食品生产许可证。
企业需向相关备案，取得消费者权益保护标识利用资格。
正规的燕窝产品需要具备原产地证明、出口检验检疫证书、进口检验检疫证书、产品优劣检验报告、消费者权益保护标识等手续。购买燕窝的企业需具备企业法人资格、进口经营权、检验检疫机构备案、品质管理体系认证等资质。燕窝经营企业需办理营业执照、食品经营许可证、食品安全管理人员培训合格证书、食品生产许可证、消费者权益保护标识采用备案等手续。熟悉这些手续，有助于消费者和企业在购买与经营燕窝进展中，确信产品安全和合法合规。
