导语：燕窝作为一种珍贵的滋补食材，在我国有着悠久的历史。由于保存不当，燕窝容易出现发霉现象。本文将针对干燕窝和湿燕窝发霉的应对方法及预防措施实施详细解答，帮助大家更好地保存和享用燕窝。
倘使干燕窝表面有少量霉斑，可以选用以下方法实施应对：
（1）用软毛刷轻轻刷去霉斑；
（2）将燕窝放入清水中浸泡30分钟，期间更换几次水；
（3）用淡盐水清洗燕窝，然后用清水冲洗干净；
（4）将解决后的燕窝晾干，待完全干燥后收藏。
倘使干燕窝表面霉斑较多，能够采用以下方法实行解决：
（1）用剪刀剪去霉变部分；
（2）将剩余的燕窝放入清水中浸泡30分钟，期间更换几次水；
（3）用淡盐水清洗燕窝，然后用清水冲洗干净；
（4）将解决后的燕窝晾干待完全干燥后收藏。
倘使湿燕窝表面有少量霉斑能够采纳以下方法实施解决：
（1）用软毛刷轻轻刷去霉斑；
（2）将燕窝放入清水中浸泡30分钟，期间更换几次水；
（3）用淡盐水清洗燕窝，然后用清水冲洗干净；
（4）将解决后的燕窝晾干，待完全干燥后收藏。
要是湿燕窝表面霉斑较多，能够采用以下方法实施解决：
（1）将燕窝放入清水中浸泡30分钟，期间更换几次水；
（2）用剪刀剪去霉变部分；
（3）将剩余的燕窝放入清水中浸泡30分钟，期间更换几次水；
（4）用淡盐水清洗燕窝，然后用清水冲洗干净；
（5）将解决后的燕窝晾干，待完全干燥后收藏。
燕窝在保存期间最怕潮湿，由此要保持干燥。在收藏燕窝时，能够选择密封的容器，并在容器内放置干燥剂，如硅胶干燥剂等。
燕窝中的营养成分容易受到光照的作用于是在保存时要避免阳光直射。可将燕窝放在避光的柜子里或抽屉里。
为了保证燕窝的品质，要定期检查燕窝的保存情况。一旦发现有霉变迹象要及时解决。
在应对燕窝时，要关注个人卫生，避免将细菌带入燕窝。同时要定期清洗存放燕窝的容器保持容器清洁。
四、干燕窝有点发霉还能吃吗？
对干燕窝有点发霉的情况，倘若霉斑较少，经过上述解决方法应对后是可食用的。但需要留意的是，应对后的燕窝要确信完全干燥避免再次发霉。要是霉斑较多，建议不要食用，以免作用健康。
燕窝发霉解决方法及预防措施对保证燕窝品质至关必不可少。在保存燕窝时，要留意干燥、避光、定期检查和留意卫生避免燕窝发霉。一旦发现燕窝发霉，要按照发霉程度采纳相应的解决方法。通过正确应对和预防措施，咱们能够更好地保存和享用燕窝这一珍贵的滋补食材。
