导语:燕窝与桃胶被誉为滋补圣品搭配红枣、枸杞等其他食材更能发挥其滋补养颜的功效。本文将为您介绍一种简单易行的燕窝桃胶炖煮方法让您在家也能享受到美味滋补的佳肴。
1. 燕窝:燕窝是一种珍贵的滋补食材具有滋阴润肺、养颜美容、增强免疫力等多种功效。长期食用燕窝能改善肌肤状况使肌肤光滑细腻焕发青春光彩。
2. 桃胶:桃胶又称桃花泪是一种天然植物胶原蛋白。桃胶具有润肠通便、美容养颜、增强免疫力等作用。经常食用桃胶,有助于改善肠胃功能,使肌肤紧致有弹性。
1. 红枣:红枣含有丰富的维生素和矿物质,具有补气养血、养胃健脾等作用。红枣与燕窝桃胶搭配,能增强滋补效果,提升身体抵抗力。
2. 枸杞:枸杞含有丰富的营养成分,具有滋阴补肾、养肝明目等功效。枸杞与燕窝桃胶搭配,能改善视力,增强免疫力,抗衰老。
1. 准备食材:燕窝、桃胶、红枣、枸杞、清水、冰糖。
2. 应对燕窝:将燕窝放入清水中浸泡4-6小时,期间换水2-3次,挑去杂质沥干水分。
3. 解决桃胶:将桃胶放入清水中浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀,挑去杂质,沥干水分。
4. 解决红枣枸杞:将红枣洗净去核;枸杞洗净,沥干水分。
5. 炖煮:将燕窝、桃胶、红枣、枸杞放入炖盅,加入适量的清水和冰糖,用盖子盖好。
6. 隔水炖煮:将炖盅放入蒸锅中,用大火将水烧开,然后转小火炖煮1-2小时。
7. 出锅:炖煮完成后,取出炖盅,稍凉后即可食用。
1. 燕窝桃胶炖煮时,更好利用隔水炖煮的方法,以免破坏食材中的营养成分。
2. 炖煮进展中,要留意观察水位,防止水烧干。
3. 红枣、枸杞的用量可按照个人口味实行调整。
4. 炖煮完成后不要立即打开炖盅盖子,让其在锅中自然冷却,以保持食材的口感。
燕窝桃胶搭配红枣枸杞隔水炖煮,不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。经常食用,能帮助咱们改善肌肤状况,增强免疫力,达到美容养颜的效果。在繁忙的生活中,不妨为自身炖上一锅美味的燕窝桃胶红枣枸杞汤,给本身一份关爱和滋补。