在我国的传统滋补食材中燕窝因其丰富的营养价值和保健功效而备受推崇。燕窝不仅可以滋补身体还能美容养颜是很多养生人士的首选食材。将燕窝与粥品搭配不仅能增加粥的口感和营养价值还能让人们在享受美味的同时达到养生的目的。那么燕窝可和哪些食材搭配做粥呢？下面咱们就来一一探讨。
燕窝与食材的搭配是一门学问合理的搭配能让粥品更加美味可口同时也能增加其营养价值。以下是若干燕窝与食材的完美搭配让我们一起来看看吧。
燕窝和莲子都是我国传统的滋补食材，它们搭配在一起，不仅口感丰富，还能起到很好的养生保健作用。
燕窝莲子粥的做法：
1. 将莲子提前浸泡4-6小时然后放入锅中煮至熟软。
2. 燕窝用温水泡发，挑去杂质，撕成小朵。
3. 锅中加入适量水，放入燕窝和莲子，小火慢炖至燕窝熟透。
4. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。
营养解析：
燕窝莲子粥含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，具有养心安神、补脾止泻的功效。对失眠多梦、心悸怔忡等症状有一定的缓解作用。
枸杞是我国传统的养生食材，具有补肾益精、养肝明目的功效。燕窝与枸杞搭配既能滋补身体，又能改善视力。
燕窝枸杞粥的做法：
1. 将枸杞提前浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。
2. 燕窝用温水泡发，挑去杂质，撕成小朵。
3. 锅中加入适量水，放入燕窝和枸杞，小火慢炖至燕窝熟透。
4. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。
营养解析：
燕窝枸杞粥含有丰富的维生素A、C、E和B族维生素，以及多种微量元素，具有抗氧化、增强免疫力、改善视力的作用。对于经常用眼过度、视力模糊的人群有很好的保健效果。
红枣是我国传统的滋补食材，具有补中益气、养血安神的功效。燕窝与红枣搭配，既能滋补身体，又能改善肤色。
燕窝红枣粥的做法：
1. 将红枣提前浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。
2. 燕窝用温水泡发，挑去杂质，撕成小朵。
3. 锅中加入适量水放入燕窝和红枣，小火慢炖至燕窝熟透。
4. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。
营养解析：
燕窝红枣粥含有丰富的天然植物雌激素，具有调节女性内分泌、改善肤色的作用。同时红枣中的铁元素还能预防贫血，增强身体的抵抗力。
燕窝与食材的搭配，不仅可以增加粥品的口感和营养价值，还能让人们在享受美味的同时达到养生的目的。在日常生活中，我们可以按照本身的口味和需求，选择适合的食材与燕窝搭配，为本身和家人带来一份健康与美味。
