在我国的传统美食与药材中有一种独有的食材——桃胶因其独有的口感和丰富的营养价值被赞誉为“穷人的燕窝”。它既是一种美味的食材又是一种具有多种功效的天然保健品。那么桃胶究竟是什么它为何会有如此美誉？本文将为您详解桃胶的功效与作用及名称由来。

一、桃胶俗称穷人的燕窝吗

桃胶，顾名思义，是从桃树上分泌出的一种树脂。它因其外观与燕窝相似，且具有一定的营养价值，由此被称为“穷人的燕窝”。虽然桃胶与燕窝在成分和营养价值上有所不同，但它们都具有滋补养颜的功效。桃胶的普及使得更多的人可以以较低的价格享受到类似的滋补效果。

二、桃胶俗称穷人的燕窝是什么

（一）桃胶的来源与特点

桃胶，又名桃树胶、桃油，是从桃树上分泌出的一种天然树脂。桃胶的形成，是因为桃树受到病虫害、机械损伤等因素的作用，引发树体分泌出树脂以保护伤口。此类树脂在阳光下晒干后，便形成了咱们所说的桃胶。

桃胶的特点是质地坚硬，表面光滑，呈琥珀色或黄褐色。桃胶含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分具有一定的药用价值。

（二）桃胶与燕窝的区别

虽然桃胶被称为“穷人的燕窝”，但它们在成分和营养价值上还是有区别的。燕窝是由金丝燕的唾液制成的，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有很高的滋补价值。而桃胶的主要成分是树脂，虽然也含有丰富的营养成分，但与燕窝相比，其滋补价值相对较低。

三、桃胶俗称穷人的燕窝叫什么

桃胶的别称有很多如桃树胶、桃油、桃脂等。在这些别称中，最常见的就是“穷人的燕窝”。这个名字形象地表达了桃胶的滋补价值与燕窝相似，但价格却更加亲民。

四、桃胶是穷人的燕窝

桃胶虽然被称为“穷人的燕窝”，但其滋补功效不容小觑。以下是桃胶的若干主要功效与作用：

1. 滋补养颜：桃胶含有丰富的营养成分，可补充人体所需的蛋白质、碳水化合物等，具有很好的滋补作用。长期食用桃胶，可改善肌肤状况，使肌肤光滑、有弹性。

（桃胶燕窝的功效与作用）

2. 增强免疫力：桃胶中的营养成分可以增强人体免疫力，提升抵抗力，减少疾病的发生。

3. 抗氧化：桃胶中含有的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老，预防各种疾病。

4. 调节血脂：桃胶中的不饱和脂肪酸能够减低血脂，预防心血管疾病。

5. 利尿消肿：桃胶具有一定的利尿消肿作用对水肿、脚气等症状有一定的缓解作用。

6. 抗癌：桃胶中的抗氧化物质具有一定的抗癌作用可预防癌症的发生。

桃胶作为一种天然的滋补食材，具有丰富的营养价值和多种功效。它虽然被称为“穷人的燕窝”，但无论是从营养价值还是滋补效果上，都不逊色于燕窝。让咱们一起珍惜这份大自然的馈赠，享受桃胶带来的健康与美丽。