# 揭秘：未经过漂白的燕窝天然色泽是什么样的

燕窝作为一种珍贵的滋补食材历来备受推崇。市面上的燕窝优劣参差不齐若干不良商家为了加强燕窝的卖相，采用了漂白手段。本文将围绕未经过漂白的燕窝天然色泽、怎样去鉴定燕窝是不是漂白以及燕窝气泡难题实行详细揭秘。

## 一、未经过漂白的燕窝天然色泽

### 1. 燕窝的颜色

未经过漂白的燕窝，其颜色多数情况下为淡黄色或金黄色。这是因为金丝燕在筑巢进展中唾液与天然矿物质结合形成了独有的颜色。此类颜色是燕窝的自然色泽，具有一定的光泽感。

### 2. 燕窝的形状

未经过漂白的燕窝形状较为自然，呈现出不规则的椭圆形或半月形。其表面粗糙，有天然的纹理和凹凸感。

### 3. 燕窝的质地

未经过漂白的燕窝质地较为紧实，手感较硬。浸泡后，燕窝会膨胀变大，质地变软，但仍然具有一定的弹性。

## 二、怎么样鉴定燕窝是不是漂白

### 1. 观察颜色

漂白后的燕窝颜色往往为纯白色或过于鲜艳的黄色。与未漂白的燕窝相比，漂白燕窝的颜色过于均匀，缺乏自然光泽。

### 2. 检查形状

漂白燕窝的形状往往过于规则表面光滑不存在天然纹理。这是因为漂白进展中，燕窝的表面结构被破坏，引发形状变形。

### 3. 闻味

未经过漂白的燕窝具有一定的腥味，而漂白燕窝的腥味较淡或无味。这是因为漂白进展中，燕窝中的天然成分被破坏，引起味道发生变化。

### 4. 浸泡观察

将燕窝浸泡在水中观察其变化。未经过漂白的燕窝在浸泡进展中，颜色、形状和质地变化较为自然。而漂白燕窝在浸泡后，或许会出现褪色、变形等现象。

## 三、燕窝木有气泡就是假的吗？

事实上燕窝是不是有气泡并不能作为判断其真伪的依据。燕窝中的气泡可能是金丝燕在筑巢期间自然形成的，也可能是燕窝在运输、储存进展中产生的。 不存在气泡的燕窝并不一定是假的，有气泡的燕窝也不一定是真的。

## 四、总结

未经过漂白的燕窝具有独有的天然色泽、形状和质地。消费者在购买燕窝时，应学会辨别燕窝的真伪，避免购买到品质低劣的漂白燕窝。同时要正确认识燕窝的气泡疑问，不要将其作为判断真伪的唯一标准。选择正规渠道购买，理解燕窝的产地、加工工艺等信息，是保障购买到优质燕窝的关键。