在我国的传统滋补食材中燕窝一直被誉为“滋补圣品”而与燕窝相伴的经典搭配——冰糖更是为这道美味佳肴增添了独到的风味。冰糖燕窝饮品作为一种传统的养生饮品，不仅口感醇厚，还兼具多重保健功效。下面，就让咱们一起来揭秘冰糖燕窝饮品的养生功效与保健作用。

一、冰糖燕窝饮品功效怎样呢？

燕窝冰糖饮品功效与作用

燕窝冰糖饮品的功效主要体现在以下几个方面：

1. 滋阴润肺：燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，能滋阴润肺，对肺燥咳嗽、痰少咽干等症状有很好的改善作用。

2. 增强免疫力：燕窝中的免疫球蛋白、抗体等成分，能增强人体免疫力，增进抵抗力预防疾病。

3. 延缓衰老：燕窝中的表皮生长因子（EGF）能促进细胞分裂，延缓衰老，使皮肤光泽有弹性。

4. 健脑益智：燕窝中的营养成分对大脑发育有良好的促进作用，能升级记忆力，增强智力。

二、燕窝冰糖的功效与作用

1. 滋阴润肺：冰糖具有滋阴润肺的作用，与燕窝搭配，能增强滋阴润肺的效果。

2. 补中益气：冰糖具有补中益气的功效对气虚、乏力等症状有很好的改善作用。

3. 缓解疲劳：冰糖能补充能量，缓解疲劳，加强工作效率。

4. 抗氧化：冰糖具有一定的抗氧化作用能清除体内的自由基，延缓衰老。

三、冰糖燕窝饮品的正确吃法

1. 清洗燕窝：将燕窝放入清水中，用软毛刷轻轻刷洗，去除杂质和羽毛。

2. 浸泡燕窝：将清洗干净的燕窝放入清水中浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。

3. 煮制燕窝：将泡好的燕窝放入锅中，加入适量冰糖，用文火慢炖1小时左右，直至燕窝炖熟。

4. 喝法：炖好的冰糖燕窝饮品每天早晨空腹喝一碗，效果更佳。

四、冰糖燕窝饮品的功效与作用禁忌症

1. 糖尿病患者：冰糖燕窝饮品中含有较多糖分，糖尿病患者不宜食用。

2. 脾胃虚弱者：燕窝具有滋阴润肺的作用，但脾胃虚弱者食用也许会加重脾胃负担，建议谨慎食用。

3. 过敏体质者：燕窝中的蛋白质成分可能引发过敏，过敏体质者应在医生指导下食用。

4. 孕妇：孕妇在孕期食用燕窝应在医生指导下实施，以免作用胎儿发育。

冰糖燕窝饮品作为一种传统的养生饮品具有丰富的营养成分和多种保健功效。但在食用时，也要留意禁忌症，合理搭配，才能充分发挥其养生作用。