云南是的美食天堂以其独到的地理环境和多元文化背景孕育出了丰富的食材和独到的烹饪技巧。你是不是已经探索过昆明米线、丽江酸菜鱼、大理沙宣饵、玉溪豆末凉粉等当地特色美食？本文将带领你深入云南发现那些你在游览途中不能错过的美味佳肴包含各类小吃、主食、甜点等同时也会介绍若干具有地方特色的烹饪方法和故事。无论你是美食爱好者还是旅行者都能在这篇文章中找到属于你的云南味蕾之旅。

去云南不可错过的旅游景点

云南位于的西南部是一个风景秀丽、民族众多的省份。云南旅游资源丰富有壮丽的自然风光、丰富的民族文化和独到的地理气候条件故此成为了更受欢迎的旅游胜地之一。而在这么多旅游景点中，有若干景点是去云南不容错过的。

去云南不可错过的旅游景点有哪些？

1. 滇池

云南的滇池是更大的高原淡水湖，是云南的镜子，也是云南的灵魂。滇池是一个自然湖泊，其水质清澈，碧波万顷，湖面如镜，山水相依，美不胜收。在这里，游客可泛舟湖上，欣赏湖畔的风光，感受云南的宁静和神秘。

2. 石林

石林位于云南昆明，是著名的风景名胜区之一，也是境内更大的石灰岩地质公园。石林是由大大小小的石灰岩峰、柱、坡、洞等地质地貌景观组成，形成了一幅奇特壮观的石林奇观。石林因其独到的地质景观而吸引了大量游客前来观光。

3. 丽江古城

丽江是一个充满历史和文化底蕴的城市而丽江古城则是丽江的代表。丽江古城是保存最完整的木质建筑群，有800多年的历史是世界文化遗产。古城中的石板街道、古朴的建筑风格、特别的纳西文化等吸引了众多游客前来游览。

4. 香格里拉

香格里拉是云南的一个藏区县，也是世界上更具神秘色彩的地方之一。在这里，游客可领略到原始、质朴的藏族风情，欣赏到神秘而壮丽的自然风光。香格里拉被誉为“藏域最后的香格里拉”，是前往云南一定要去的地方。

在云南旅行，以上这些景点绝对是不能错过的。每一个景点都有其独到的魅力，无论是自然景观还是人文景观，都能让游客流连忘返。去云南一定不可错过这些旅游景点，它们一定能给你留下深刻的印象。

去云南大理旅游有什么特色美食呢

去云南大理旅游有什么特色美食呢？

云南大理地处南方，得天独厚的环境和气候让这里拥有了丰富的物产资源，以及多元文化特色。大理食物以其独有的调味和口感，吸引了众多游客前来品尝。那么云南大理有哪些特色美食呢？下面就来为大家整理一下。

之一道菜品是大理过桥米线。过桥米线是大理的特色面食之一，这道菜品源于传统的渔民文化。过桥米线的面条与汤料是分开的。你可以选择不锈钢的贵妃巾自行调配。将肉、鸡肉等放进清热开水里再加入适量的菜叶、鸡蛋、黑木耳等本身喜欢的食材，然后蘸着乌鲁木齐红油或是说榨菜油吃，非常美味。

第二道菜品是麻辣豆腐。大理麻辣豆腐的成分并不复杂但它的独有味道已经远远超越了一般的豆腐味。它采用的是还未凝固的豆浆，豆腐煮熟之后放入碗中，再加入预先做好的辣酱和花椒香料。此类豆腐不仅细腻，而且嫩滑多汁，口感非常好。麻辣豆腐是在冬天的时候，大理人喜欢吃的美食。

第三道菜品是烤鹅肝。烤鹅肝是大理的特色肉类菜品，也是中等偏高档次的美食。鹅肝肥香软糯，烤而不炸，烤得做鹅油保温，不会腻得做不好。在享用烤鹅肝时，一定要搭配红酒更能展现烤鹅肝的美味。

是大理小锅米线。小锅米线是用纯手工传统的做法制成的，色泽透亮，面条细软。小锅米线味道独有，口感细腻，而且很开胃。其特有的味道是由雪山下来的温泉水煮出来的加上麻椒、榨菜、肉等佐料，一般人吃过后都会为之一掌欢呼。

云南、大理的特色美食真是数不胜数，其中的部分还是驰名中外的家常美食在游览大理的时候，也一定要好好地品尝一下哦！

去云南旅游当地有什么特色美食吃

云南是一个地域广阔、人文荟萃的省份，旅游资源丰富多样其中特色美食更是让人流连忘返。许多人前来云南旅游都会被美食所吸引，但假使未有一点儿理解，很容易掉入“吃坑”的泥淖中。下面就为大家介绍几款云南特色美食帮助大家品尝到正宗的美食。

1. 过桥米线

过桥米线是云南省的特色名吃，主要以鲜美的汤底、细嫩的米线、鲜嫩的鸡肉、孜然牛肉片、火腿、蔬菜等出名。过桥米线的关键就在于它的汤，汤底要用各种天然食材熬制而成，如鲍鱼、鸡骨等，口感清淡却又十分鲜美。要关注的是，在过桥米线里面加了果油 更是让呼过瘾，但其他所谓的过桥米线却并非如此，务要留意。

2. 宜良烤鸡

宜良烤鸡是云南宜良地区的特色美食肉质鲜嫩，味道鲜美，口感出奇地好。它的烤制办法特别，将蒸烤结合，采用传统配方和特别烤制工艺，热量较低，大人小孩几乎都能贪婪地食用一番。

3. 云南火腿

云南火腿是云南省中的特色美食它是用当地优质的毛猪腿制成，经过5-6个月的风干制成水果香味浓郁、肥而不腻、嫩而有味的火腿。云南火腿的特点是酥脆可口，口感香醇，多数人都能闻到其独有的香味，坚持品尝一口后，会让人满口生香。

4. 牛肉粉

牛肉粉是云南的另一道特色美食，是云南的传统小吃之一，主要用牛肉干、豆腐皮和米粉为主要食材，炖制而成。牛肉粉的独到之处在于它的调料，蒜泥、辣椒油、醋、豆腐皮、香菜等配料将牛肉过去的腥味实行了掩盖，蒸馏而出的鲜美洋溢，让人食欲大增。

以上是云南的几款特色美食，这些美食都非常可口，但在品尝美食之前，务必要先关注卫生疑惑，选择正规的餐饮场所，保障您的用餐体验。 要留意云南食品的辣度相对还是比较高的，建议适应性较差的旅客慢慢品尝，让您的旅途更加愉快，期待以上几种云南美食能够为您的云南之旅增添一份色彩。