云南是一个拥有丰富水果资源的地方这里有着各种美味的特色水果如红心火龙果、草莓、猕猴桃等等。这些水果不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，对人体健康有很多好处。假如你想品尝美食，享受清新的果香和丰富的营养，那么来云南一定不能错过这里的水果。在这里你可尽情地品尝各种不同的水果，感受它们带来的美妙味道和健康益处。

去云南大理旅游有什么特色美食呢

去云南大理旅游有什么特色美食呢？

云南大理地处南方，得天独厚的环境和气候让这里拥有了丰富的物产资源，以及多元文化特色。大理食物以其独到的调味和口感吸引了众多游客前来品尝。那么云南大理有哪些特色美食呢？下面就来为大家整理一下。

之一道菜品是大理过桥米线。过桥米线是大理的特色面食之一，这道菜品源于传统的渔民文化。过桥米线的面条与汤料是分开的。你可选择不锈钢的贵妃巾自行调配。将肉、鸡肉等放进清热开水里，再加入适量的菜叶、鸡蛋、黑木耳等本身喜欢的食材，然后蘸着乌鲁木齐红油或榨菜油吃，非常美味。

第二道菜品是麻辣豆腐。大理麻辣豆腐的成分并不复杂，但它的独有味道已经远远超越了一般的豆腐味。它利用的是还未凝固的豆浆，豆腐煮熟之后放入碗中，再加入预先做好的辣酱和花椒香料。这类豆腐不仅细腻，而且嫩滑多汁口感非常好。麻辣豆腐是在冬天的时候大理人喜欢吃的美食。

第三道菜品是烤鹅肝。烤鹅肝是大理的特色肉类菜品，也是中等偏高档次的美食。鹅肝肥香软糯，烤而不炸，烤得做鹅油保温，不会腻得做不好。在享用烤鹅肝时一定要搭配红酒，更能展现烤鹅肝的美味。

是大理小锅米线。小锅米线是用纯手工传统的做法制成的色泽透亮，面条细软。小锅米线味道独到，口感细腻，而且很开胃。其特有的味道是由雪山下来的温泉水煮出来的，加上麻椒、榨菜、肉等佐料一般人吃过后都会为之一掌欢呼。

云南、大理的特色美食真是数不胜数，其中的若干还是驰名中外的家常美食，在游览大理的时候，也一定要好好地品尝一下哦！

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