云南包车游是一种非常受欢迎的旅游方法但是在旅行前需要留意若干安全须知，比如要检查车辆、遵守交通规则、不随意停靠等等。行程规划也是非常关键的一步，需要按照本人的时间和兴趣来制定合理的路线。住宿预订也需要提前安排好，以免出现不存在房间的情况。在特色美食方面，云南有很多值得一试的美食，比如过桥米线、烤乳扇、酸汤鱼等等。只要提前做好准备工作，就可享受一次愉快的云南包车游之旅了。
云南是美食之都之一拥有丰富的美食资源和独有的地方特色。倘使你打算去云南旅游一定要尝尝当地的特色美食。下面我将为你介绍部分云南特色美食，期望能帮助你在旅行中找到满足味蕾的美食。
过桥米线是云南的传统美食，也是云南日常饮食的主食之一。它是云南的代表性特色美食之一，有着独有的制作方法和味道。过桥米线主要由高汤、米线、各种新鲜蔬菜和肉类所组成汤头鲜美浓厚，米线爽滑细腻。去云南旅游绝对不能错过这个地道的美食。
在云南，火锅是一种非常受欢迎的美食，尤其是麻辣火锅。云南的火锅有着独到的风味和特色，除了麻辣味之外，还有酸辣味、牛肉火锅等不同口味的火锅。云南火锅的特色在于选材新鲜，调料丰富是一道集鲜、香、麻、辣、酸于一体的美食。
过江鱼是云南著名的特色美食之一，主要选用金线鱼为原料，以木柴熏制而成。过江鱼的特色在于肉质细嫩，带有特别的熏制香味，入口鲜美可口。在云南各大餐馆或酒楼都可品尝到地道的过江鱼。
云南的牛肉米线也是当地的特色美食之一，主要原料是牛肉和米线，口感爽滑，味道鲜美。在云南的各大餐馆和美食街上都可以吃到正宗的牛肉米线，而且每家店的味道都有所不同可以尝尝不同的风味。
酸辣粉是一道酸辣可口的云南传统美食一般以米粉为主料，再添加各种蔬菜和豆腐等配料再配以酸辣的调料，一直以来都是云南的更爱。去云南旅游一定要品尝正宗的酸辣粉，尤其是在昆明、大理、丽江等地。
以上就是我为你介绍的若干在云南旅游时可品尝的特色美食，除了这些以外，云南还有很多其他的美食值得尝试。期待你在旅行中可以品尝到最地道的美食，体验到最浓郁的云南味道。
