您好云南是一个非常美丽的地方有很多值得一去的景点。假若您想规划一次夏季云南旅行可先理解一下当地的天气情况然后再按照自身的时间和预算来选择合适的景点。在旅游旺季，人流量会比较大，建议提前预订酒店和门票。云南的美食也非常有特色比如过桥米线、酸汤鱼等等。倘使您想避开人群，可以选择若干不太热门的景点或是说在非旺季出行。期望这些信息能对您有所帮助。
云南是一个地域广阔、人文荟萃的省份，旅游资源丰富多样，其中特色美食更是让人流连忘返。许多人前来云南旅游都会被美食所吸引，但假若未有一点儿熟悉很容易掉入“吃坑”的泥淖中。下面就为大家介绍几款云南特色美食，帮助大家品尝到正宗的美食。
过桥米线是云南省的特色名吃，主要以鲜美的汤底、细嫩的米线、鲜嫩的鸡肉、孜然牛肉片、火腿、蔬菜等出名。过桥米线的关键就在于它的汤，汤底要用各种天然食材熬制而成，如鲍鱼、鸡骨等口感清淡却又十分鲜美。要关注的是，在过桥米线里面加了果油， 更是让呼过瘾，但其他所谓的过桥米线却并非如此，务要留意。
宜良烤鸡是云南宜良地区的特色美食，肉质鲜嫩，味道鲜美，口感出奇地好。它的烤制途径特别，将蒸烤结合，采用传统配方和独有烤制工艺，热量较低，大人小孩几乎都能贪婪地食用一番。
云南火腿是云南省中的特色美食它是用当地优质的毛猪腿制成，经过5-6个月的风干，制成水果香味浓郁、肥而不腻、嫩而有味的火腿。云南火腿的特点是酥脆可口口感香醇，多数人都能闻到其特别的香味，坚持品尝一口后，会让人满口生香。
牛肉粉是云南的另一道特色美食，是云南的传统小吃之一，主要用牛肉干、豆腐皮和米粉为主要食材炖制而成。牛肉粉的独有之处在于它的调料，蒜泥、辣椒油、醋、豆腐皮、香菜等配料将牛肉过去的腥味实行了掩盖，蒸馏而出的鲜美洋溢，让人食欲大增。
以上是云南的几款特色美食，这些美食都非常可口，但在品尝美食之前，务必要先关注卫生难题，选择正规的餐饮场所，保障您的用餐体验。 要留意云南食品的辣度相对还是比较高的，建议适应性较差的旅客慢慢品尝，让您的旅途更加愉快期望以上几种云南美食可以为您的云南之旅增添一份色彩。
